第767章

　
不过夏季那些耐储存的蔬菜、冬瓜、南瓜、土豆还是种了，冬瓜南瓜每样种了三四棵，土豆种了一小块地，冬瓜南瓜她暂时没去摘，土豆也没挖。

因为摘了这么多菜，她现在得先拿一些去外面处理一下，大头菜要挂起来风吹几天，等它变软再拿来做咸菜。

处理完大头菜，林蔓打算用雪里蕻做些酸菜，她把雪里蕻放缸里，用盐腌一晚上排出多余的水分，明天再拿出来晾晒，晒干放入坛子里封存，这样等到春天再拿出来炒肉沫，或者做酸菜汤味道好极了。

大头菜和雪里蕻处理了，林蔓考虑要不要把那十几棵大白菜全部腌一下，她都有两年没做过辣白菜了。

不知道灵田产的大白菜做的辣白菜是不是口感更好？

她抬手看了看手表，现在才十点，刚好可以把大白菜洗干净，用盐腌制几个小时，下午准备好各种制作辣白菜的食材，就可以开始制作辣白菜了。

灵茶还是改天再来摘，小叔子他们今晚过来吃饭，下午她还得去供销社买点肉。