第6章 物资储备完成(第3页)

　　路馫看着色香味俱全的酸菜鱼陷入了沉思，这应该是他最后一次给爸爸妈妈做酸菜鱼吃了。虽然还有一天的时间，但是路馫准备明天和家人一起玩一整天，不让自己以后有所遗憾。

　　路馫在一起拿起猪血开始烹饪下一道菜，做一道爸爸最喜欢吃白切鸡，白切鸡是粤菜最出名的一道名菜，是用新鲜整只鸡处理好洗净后，放入沸水里浸烫，煮沸后，每隔5分钟将鸡提起来一次，倒出鸡腹腔里的汤水，反复两到三次，目的是让鸡腹腔内外受热一致，最后提起来，放入冷水里浸泡，让鸡皮的颜色非常漂亮，再把鸡放入沸水里烫5-8分钟，把鸡提起来放入冷水里浸泡后，拿出来切成小块装盘，蘸上料汁水就可以吃了。

　　妈妈和哥哥口味相同比较喜欢吃清淡一些的青椒炒肉，是路馫最最最拿手的菜，是最简单的菜，而路馫最喜欢的确是红烧类的菜。

　　“好了。有爸爸喜欢的白切鸡，妈妈和哥哥喜欢的尖椒炒肉，我喜欢的红烧肉，全家都喜欢的酸菜鱼，爸爸妈妈一定会很惊喜的。”