穿成炮灰后,我在军营拎大勺就是头铁
第一百四十四章 她将军府的厨子,绝不能摆(第2页)
刚刚是他想岔了,虽然跟小姐接触的时间不算太长,但据他观察,他们小姐从来不是一个说大话的人,既然已经决定做了,想必心中已经有了主意。自己不知道如何将鱼肉做得清淡还不腥,但他家小姐定是知道的,看来今日自己又能学点妙法了。
丁大厨心中这般想着,动作也更加麻利。
于是,在其他几人的注视下,苏洛带着丁大厨把那两条鱼去骨脱皮,把中间的鱼红也去除干净,剩下的鱼肉切成片后清洗干净。
丁大厨原本还在想着如何去除腥味,就见苏洛拿出了葱姜蒜。
“可有热水?”
“嗯?有,有的。”看呆了的几人听到苏洛问话,终于回过了神儿,将另一边的灶上一直温着的水取了过来。
用热水浸泡葱姜蒜后,苏洛又让人拿了鸡蛋过来。
下一步,取蛋清。
这一步丁大厨不陌生,甚至没用苏洛动手,自己很快就将十个鸡蛋的蛋黄和蛋清分离了。
在府上的时候,苏洛有时会做一些甜点,丁大厨就是在那个时候学会的。
将泡好的葱姜水倒入蛋清当中,再加入淀粉搅匀。
淀粉是苏洛从雍州回来的时候周从钰派人给装上的,当时他跟苏璟回来的时候,带回了一车工坊产出的特产,淀粉也在其中。
下一步便是要将鱼肉剁碎,若是在现代,苏洛可以用破壁机或者打肉机,但是此刻也只能靠蛮力了。
见一旁呆楞着的三人,苏洛也不客气,直接道:“你们三个,把这些肉剁碎,越碎越好。”
她苏府的厨子,绝不能摆烂!
现代管理课程言:不会带团队,就只能干到累死。
苏洛好不容易重活一世,排除万难回到了亲生母亲和哥哥身边,如今就只差父亲回归,他们一家便能团圆了。爱情、事业和理想也在往好的方面发展,她也能适时的躺平了。
本来还有些局促的三人,听到苏洛吩咐他们,忙不迭地把鱼肉拿到他们的灶台上,拿起刀就开始剁了起来。