第285章 另辟蹊径(第2页)

 以前在部队里切菜,不需要太精细。但餐厅对细节需要把控,沈似锦也是个要求不低的人,于是刘大力就只能不停地重复,努力进步。 

 整整两个小时的时间,刘大力不停地重复着切鱼、烹煮的工作。 

 本以为刘大力多少会有点情绪上头,却见他没有怨言,只是听话地按照沈似锦的要求去做。 

 “刘大哥,你不觉得我要求多吗?要是心里不痛快可以告诉我,我们先休息下。”沈似锦不解地问道。 

 刘大力摇头,如实地说道:“当兵时,我们排长经常说,我们要做的就是服从命令。你给我那么高的工钱,我当然得做那么多的事,不能让你白花钱。” 

 听着他的解释,沈似锦感激:“谢谢理解,主要时间紧迫,我们必须加快速度。速度要快,质量要好。” 

 “好,我会尽快完成任务。”刘大力说着,拿起刀,仔细地切鱼片,尽量减少鱼刺的存在。 

 就在沈似锦盯着刘大力做菜时,王楠的声音从外面传来:“似锦我们回来了。” 

 沈似锦连忙转身,便见两人提着两个箱子的东西回来。 

 见状,沈似锦立即上前,忙不迭地打开箱子,将定制的锅具拿出。 

 “不错,这是我想要的。”沈似锦满意地说道,这老板的手艺不错,这烤肉炉做得不错。” 

 这是沈似锦根据记忆里面烤肉炉的样子画出来的,上面是铁盘,里面可以放木炭。 

 王楠瞧着那烤肉炉,不解地问道:“我们弄这个干嘛?” 

 “我初步打算让刘大哥学十道菜,其中五道菜是之前客人票选出的菜品,另外五道菜,就是我们餐厅接下来要出的新品。” 

 之前沈似锦就已经计划好换新菜品,要不是因为傅亦舟受伤,让黄惠玲学习新菜品已经提上日程。 

 到时候,她只会更加膈应。 

 “那可以啊,之前有好几个顾客已经在催什么时候上新菜品了。等我们出了新菜品,看她们还怎么模仿。”王楠笑盈盈地说道,“对了,刘厨师的菜学得怎么样了?” 

 沈似锦指着桌上的水煮鱼:“你们尝尝看。”