第1524章(第3页)

 他主动承认错误，但又把过错全部推给属下。 

 郭怀仁也马上说道：“张市长，我也有责任，我们没有及时的对抽检产品进行检查，以为只要拿回去检测就行了。在以后的工作当中，我们一定注意方式方法。” 

 张俊用力一挥手，道：“我现在给你们一个机会，这里还有很多味中药，你们都仔细的给我检查一番！看看还有哪些中药是造假的！” 

 刘铁良和郭怀仁等人，都不敢怠慢，上前检查其他中药。 

 郭怀仁拿起一块白术，看了看，说道：“这的确是真的白术。” 

 张俊也拿起一块白术，说道：“药材造假，不能只看以假乱真，你们还得分辨是不是以次充好。白术用土炒或麸炒都可以，但白术因含水量高，炒后焦黄色，断面焦黄。一般一公斤只能炒到七两左右。药商为了防止炒后减重量，炒得很浅，用焦糖染色，表面焦黄色，断面白色，这种白术，疗效很差！” 

 郭怀仁再次愣住。 

 张俊专业知识的扎实，远远超出了他的预计。 

 以假乱真，骗不过张俊的法眼。 

 以次充好，也休想在张俊面前瞒天过海！ 

 张俊沉着的道：“各位，你们不要只依赖检测。像这种以次充好的现象，检测的结果能说明什么问题吗？检测出来的确是白术，可是这种白术，能用吗？能治好病吗？中医药的监督和管理，远比其他部门更加细致，也更考察个人的才能和技术！你们不能只会坐办公室，还得学会分辨药材的真伪和好次！” 

 郭怀仁低着头，道：“张市长说得对，我们以后一定加强学习，向张市长多多请教，巩固专业知识。” 

 张俊见刘铁良手里拿着菟丝子在看，便问道：“铁良同志，你觉得这菟丝子是真是假？品质怎么样？”