第277章 简直像一件艺术品！(第3页)

 “林俊先生，请您尝尝我的水晶咕老肉，这可是我的拿手好菜。”欧师傅笑着说道，他对自己的这道菜充满了自信。

 “这......”名菜忍不住惊叹道，“这咕姥肉真是太漂亮了，简直像一件艺术品！”

 “这叫水晶咕老肉，因为糖衣是晶莹剔透的。”林俊解释道，“这种糖衣状态，叫做‘琉璃’，是糖在高温下经过长时间熬制，才能够达到的状态。”

 “欧师傅的糖熬火候真精准，他将糖色和琉璃完美地结合在一起，让糖衣既能保持薄脆的口感，又能拥有浓郁的糖香味。”林俊赞叹道，他感受着糖衣在嘴里的酥脆，以及糖汁带来的酸甜口感，他感觉这道菜充满了艺术感。

 “林俊先生，您真是懂行。”欧师傅笑着说道，他对林俊的评价感到十分满意。

 “其实我......”林俊刚想解释自己的“皇帝舌”，但又突然止住了。