第111章

 在杨少峰杨大知县的童年记忆里，大人会在不想做菜的时候从咸菜缸里捞一块辣疙瘩，细细的切成丝后淋上几滴酱油和香油，稍微一拌就是一道菜，讲究点儿的还可以切点儿葱丝拌进去，葱丝和咸菜丝的味道互相融合，一小碟辣疙瘩咸菜就能吃下一大个馒头或者一大碗米饭。

 对了，现在正好是五月，再过上几天就可以让百姓种黄瓜，等黄瓜结出来后还可以用酱油腌点儿嫩黄瓜，也是一道十分开胃爽口的小咸菜。

 还有咸鸭蛋和咸鸡蛋。

 托朱重八朱皇帝和大明常务副皇帝朱标的福，现在宁阳县有一千多只鸭子，一千多只鸡，而且其中一多半都是母的，养殖场里每天都能捡到一两百个鸭蛋鸡蛋，等盐到位了以后就可以腌咸蛋。

 只不过，辣疙瘩咸菜和腌黄瓜、咸鸭蛋咸鸡蛋终究只是咸菜，宁阳县的百姓能腌，其他地方的百姓也一样能腌，指望这玩意儿赚钱是不太可能的。

 真正能让杨大知县感觉有希望赚到大钱的，还得是罐头。