第176章(第2页)

 只可惜，杨大知县身为一只光荣的单身狗，也只能自己一个人在衙役里过中秋了。

 杨少峰站在厨房门口，看着县衙聘请的厨娘陈刘氏忙着制作酥皮，制作月饼馅。

 这时的月饼是用小麦粉、饴糖、猪油等材料制皮，饼馅则是有猪油丁、松子、果仁等，类似于后来的苏式月饼和京式月饼。

 对于这种口味的月饼，杨大知县其实是不太喜欢的，而且宁阳县终究是个又穷又小的县城，像松子、果仁之类的东西其实很少。

 至于猪油丁，这种东西让宁阳县的老百姓们吃肯定很受欢迎，因为这时候的百姓普遍缺少油水，肥肉其实比瘦肉要更受欢迎，但是对于杨少峰而言，月饼里放猪油丁简直就是异端……

 然后，杨少峰就对厨房提出一个要求：“无论如何不许放猪油丁，就是放也只能放瘦肉丁或者鸡肉丁，要不然本官一口都不吃！”

 厨娘哎哟一声，笑道：“大老爷啊，这月饼里要是没有猪油丁，可就一点儿油腥味儿都没啦，还有那鸡肉，要是不先炒过，那鸡肉可不得腥啊？”

 杨少峰道：“就是因为搁了猪油丁会有油腥味儿，所以本官才不吃的。至于鸡肉丁……”