重回八五,自助粥火爆了蒙小茶
第502章 神奇滋味(上)(第3页)
“没错儿,这豆汁啊,就跟咱们京城的胡同一样,看着不起眼,可内里全是讲究,多尝几次,说不定您就爱上了。”
苏元正用自己的思维理解了大家的话,说道:
“啊!是不是像吃臭豆腐?闻着臭,吃着香,如果是这样我应该能接受,因为我爱吃臭豆腐。”
苏渺在一旁根本没有要动嘴喝豆汁的意思,而是对父亲给予精神和言语上的支持:
“爸,我觉得你能行,要不先尝尝?”
在众人的注视与善意的笑声中,苏元正鼓起勇气往嘴里嘬了一口。
瞬间,他的表情变得极为精彩,原本舒展的眉头瞬间拧成了麻花,眼睛瞪得溜圆。
嘴巴微微张开,似乎想要把那股酸涩的味道吐出去,却又觉得这样不礼貌所以强忍着。
那酸涩的滋味在口腔中横冲直撞,刺激着每一处味蕾,让他的喉咙本能地抗拒。
最终,他还是强行咽了下去,然后拿起烧饼猛地咬上一口,试图要将嘴里那股难以忍受的味道压下去。
“渺渺,我们真喝不惯……有点……有点像腌酸笋的汁,太冲鼻子了!”
听到苏元正的话,周围的食客都哈哈大笑起来,笑声在早餐店内回荡。
老大爷一脸好奇地问:老大爷问:“酸笋?什么是酸笋?”
“大爷,酸笋是我们桂区特色,使用春笋腌制成的,用来炒菜会有独特的酸香味,特别的开胃。”
“哦~是腌制品啊,那你说这豆汁的味道像那腌制的汤也不无道理,毕竟咱们这豆汁也是需要发酵的嘛!”
“既然你们那也是吃酸的,那就多尝试几次豆汁!肯定能接受的!”
周围的食客你一言我一语的谈笑起来,苏渺和苏元正也放松下来。
此刻,他们虽然依旧不太能接受豆汁的味道,但却真切地感受到了这份独特美食背后所蕴含的深厚文化底蕴,以及不同地区的人对家乡味道那份执着而热烈的情感。