第594章 买到假货？

找地方停了车，父女俩选了一家最大的店铺走了过去，光是在门口就能闻到醇厚的肉香便扑面而来。

玻璃柜台里，数十只火腿整齐码放着，每一只都色泽红润，在暖黄色的灯光下泛着诱人的油光，表皮微微发亮，仿佛裹着一层琥珀色的蜜糖。

柜台上方还悬挂着几只巨大的火腿，用粗麻绳系着，随着穿堂风轻轻摇晃。

老板是个四十多岁的中年人，正热情地和客人们讲解：

“这火腿可不是越老越好！两到三年的最是鲜美，肉质紧实，咸香适中；超过五年就太咸了，十年以上的啊，虽然闻着香，可那口感……”

他故意停顿，惹得众人伸长脖子，“连狗都不肯吃喽！”

围在柜台前的一群人看起来像是旅客，有人频频点头，还有人忍不住凑近火腿仔细端详，那专注的模样，倒真在学校课堂上还认真几分。

老板好一通宣传之后，就将客人们交给工仔来接待，看到了在人群后伸长的脖子的苏家父女。

他走到另一边柜台招呼道：

“两位要买火腿？这可是正宗的金华火腿，用本地\"两头乌\"的后腿，古法腌制晾晒的！”

苏渺和父亲看了看柜台里的火腿，他们是外行，若是品级成色相差特别多的也许能看出来，但是像这种只有细微差别的还真不知道怎么选。

苏元正凑近柜台，指着一只中等大小的火腿问道：“这个怎么卖？”

\"同志好眼力！这是两年陈的，肉质比较嫩，您闻闻这香味……\"

老板麻利地取出火腿，用一根细长的竹签在蹄部轻轻一戳，然后凑近苏元正，一股浓郁的咸鲜味顿时钻入鼻腔。

苏渺好奇地观察着火腿表面，红褐色的外皮上结着一层薄薄的白霜，老板解释说这是盐霜，是优质火腿的标志。

“两位要不要试一下我家的火腿？”老板笑着递过一个小盘子，上面有两片切好的火腿。

苏渺接过薄如蝉翼的火腿片，对着光看时竟能透出淡淡的粉红色。