第121章 袁老四的经商头脑

 充十两银子送一两银子的菜。

 这活动一出,很多客户见可以占便宜,纷纷慕名而来。

 所以沈初兰就看到今天的热闹场面。

 “那这样我们不是亏损?”

 袁老四给沈初兰一本账簿,“你看看这上面的盈利。”

 “明明亏损,怎么还赚了这么多?” 沈初兰看完账簿上的账目,一脸惊讶的说道:“刨除成本,人工,利润竟然还这么多!”

 “看似是客人占了便宜,其实是我们赚了。” 袁老四笑着道。

 沈初兰还是有点不明白。

 “客人又不是傻子,怎么可能会交十两的银子。”

 袁老四:“交了十两银子就是酒楼的会员,可以享受店里的优质服务,很多客人自尊心作祟,为了面子冲这十两银子,而且我将会员划了等级,交的银子越多就可以独享小二的服务,烫菜,夹菜,倒酒,每一样都被帮客人弄好,你猜客人会不交这十两银子?”

 “难道二嫂没有发现店里的小二多了吗?”

 沈初兰点头,“发现了,怎么招募了这么多人进来?”

 “他们的样子看起来才十三四岁的样子。”

 “酒楼的活动一火,慕名而来的客人就越来越多,店里的人手自然不够,这些孩子的家里都因为征兵的变故而生活困难,不得不选择出来找活干以此来减轻家里的负担。”袁老四问道:“二嫂不会怪我自作主张让他们来酒楼做事吧?”

 沈初兰想起穿梭在客人餐桌的青涩稚嫩少年,每个人都扬着开心的笑容,对于客人的吆喝没有一丁点的不耐烦,反而笑呵呵的上前询问客人需要什么。

 然后摇了摇头,道:“不会,你做的很好,你很适合做生意。”

 那双瞳孔分明的杏眼笑眯眯的看向袁老四,看的袁老四头皮直发毛。

 “二嫂,不管你想什么我都不会同意的,我只是帮你打理几天酒楼而已,你还是早点歇了这个心思,我可是要考取功名的。” 袁老四急急忙忙开口。

 沈初兰啧了一下,摆了摆手,“算了。”

 “我回去了。” 袁老四连忙站了起来,斯文秀气的脸上带着些许迫切。