第534章 这下我们可以放心了

 周辉："　今天下午他也看了一下回锅肉怎么炒呢，虽然以前也弄过，但是他知道……自己必须实践操作一下呢。" 

 周辉："　这材料都是弄好的，起锅烧油，先把这弄好的豆瓣酱放了里面，把这豆瓣酱给炒香，然后放入肉片，放入料酒，放入老抽，对翻炒均匀，放入蒜苗段，然后放入洋葱片，开始翻炒，翻炒以后放入青椒片，开始调整，放入盐，鸡精，白糖，生抽，蚝油……放入十三香，放入特制的调料，七八种大料混合而成的粉面，再加上一点凉油，翻炒均匀……最后放上味精，撒上一些香油出锅……" 

 纪灵："　老板，这手艺还可以呀，至少这有模有样的，就是不知道这味道如何呢。我能不能尝一尝啊？" 

 周辉："　嗯……周辉也明白这大厨是什么意思，所以也就没有阻止他们，如果味道不行的话，就会就决定让他们在这里加班了。" 

 纪灵："　拿出了一根筷子，夹了一根蒜苗尝了尝，这个味道还可以，至少这蒜苗七八成熟，老板的火候掌握的还算可以，就是这调料味道有点淡了。你放的糖太多了，盐太少了。"