第880章 就是心里那一关过不去

 张勋："　多谢师傅！张勋赶紧让自己旁边帮造的学徒来打扫卫生了。" 

 周辉："　今天都做什么菜呢！" 

 纪灵："　师傅，这是菜单。" 

 周辉："　嗯！周辉看了一眼菜单，行了，先去准备材料吧！这个豆腐一定要买老酱豆腐啊！" 

 纪灵："　师傅，咱们平时买的就有，只不过数量不多，有时候都做员工餐了，今天客人点了这份菜，我们就吃肉了。" 

 周辉："　去找一块儿上好的五花肉，麻婆豆腐的关键在于……我给你们配的料汁你们都记住了吗？" 

 纪灵："　都记住了，师傅。" 

 雷薄："　师傅，我这就去准备。" 

 周辉："　嗯！张勋呐你去把材料准备一下，跟他们两个帮忙，我就在这里看你们了。" 

 张勋："　好的，师傅，我知道了……" 

 周辉："　张勋这个金枝玉叶你就做吧！记得辣椒先炒至断生，少放点油啊！" 

 张勋："　知道了，师傅。" 

 周辉："　你这刀工还需要练习呀！张勋刚拿了一个辣椒从中间劈开之后……" 

 周辉："　算了，我再教你一遍，先把辣椒的头尾给去掉，做这道菜要把里面的籽给去干净，首尾去掉以后再从中间劈开……而不是像你这样直接从中间劈开！还有就是尽量从中间劈开，而不是像你p的歪歪斜斜的……"