第145章 上课上出赚钱的买卖

没办法,还是在铁锅里搞吧,过后多刷几遍就行。

 “阿娘,麻烦帮我烧一下锅。”他把草木灰水倒进锅里。

 刘氏架起木柴开始烧锅。

 随着持续加热,锅里的水渐渐变少。

 顾洲远对四蛋道:“去鸡鸭棚那里扯两根羽毛过来。”

 四蛋:“大黄二黄的毛吗?”

 顾洲远瞥他一眼:“随便,鸭毛鹅毛也行。”

 四蛋迈开小短腿就往外跑去。

 前一阵子家里找帮工干活,熬了不少猪油,顾洲远进灶房把装猪油的瓦罐提了出来。

 顾招娣有些发愣,这做实验咋把猪油端来了?这节课是烹饪课吗?

 锅子上面雾气缭绕,随着水汽蒸发,锅里的碱液越来越浓。

 顾洲远不时拿着羽毛往水里戳两下。

 等看到羽毛被碱液溶解,顾洲远道了一句:“成了!”

 能够溶解羽毛,证明碱液的ph值已经达到12以上。

 制作好了浓缩的碱液,顾洲远让刘氏把灶膛里的柴米抽出来,只留一小根慢慢燃着。

 现在是夏天,猪油没有凝固,顾洲远拿勺子舀起猪油,加到碱液里。

 看到顾洲远把猪油往草木灰水里加,一家人全都愣住了。

 这猪油可是好东西,每回炒菜只要放上那么一点儿,菜就会变得香喷喷的。

 看到顾洲远这么糟践宝贵的猪油,刘氏伸手想要阻止,可张了张嘴,还是忍了下来。

 “小远这么做一定有他的道理。”她心里这样想。

 这是顾洲远这些日子的种种表现,让她自然而然产生的信任感。

 不光是她,顾招娣三姐弟也是这样的感觉。

 他们三个只是微微错愕,却没表现出丝毫对顾洲远的怀疑。

 顾洲远拿着木棍在锅里不停搅拌,他的体魄被系统强化过,并不觉得有多累。

 可过了一会儿,顾得地还是过来,拿走他手里的棍子道:“搅拌么?我也会,你歇一会儿。”

 两人轮番上阵,锅里的溶液慢慢发生着变化。

 变得越来越白越来越稠,顾洲远把筷子插进锅里,发现筷子能够立住。