第93章(第2页)

 “你告诉我红薯怎么处理,你去熬番茄酱。”江谌是个闲不下来的,将红薯抱到木盆里冲洗,削皮,江孜则在旁边跟如何处理红薯——很简单,就是切成薄片的红薯要用冷水多吃冲洗,洗掉淀粉,然后沥干水分就可以了。 

 番茄酱和树莓酱的做法没什么太大的区别,番茄去皮切碎放入锅中加白糖熬煮,熬到浓稠就可以了。 

 十几个番茄大概有五斤重,加了一斤白糖,共有四斤多的番茄酱。 

 番茄是山上摘的不花钱,白糖是30文一斤,四斤多的番茄酱的成本也就是30文钱而已。 

 树莓酱卖20文一罐,番茄酱也按照这个价格出售。 

 当然,卖给于晓静就15文钱一罐就好了,还是有赚的。 

 番茄酱刚出锅,还冒着热气,于晓静就踏进了院子,狗鼻子在空气中嗅了嗅,直奔江孜身旁:“阿孜,你在熬树莓酱吗?怎么味道有点不一样?这个更酸甜一些?” 

 “刚熬的番茄酱。”江孜指了指四罐番茄酱,笑眯眯的:“说好的要出新口味的小米蒸糕,之前跟你说要做新口味的小米蒸糕,就是这个了。”