第103章

 说起要做的吃食,江孜的话也是额外多,江母根本没听说什么树莓罐头,虽然好奇也知道自己帮不上什么忙,站在一旁歇了会,就和于婶回去继续裁剪衣服——先做的是江孜的衣服,估计今天就能做好了。 

 面包窑升温要等一会,江孜就继续炸红薯片,空隙的时候就将已经清洗晾干的树莓放在厚实的木板上,全部铺散开不能重叠在一起,等会直接放进面包窑就可以了。 

 树莓罐头的做法其实也很简单的就,就是准备好树莓和白糖就可以了。 

 砂锅烧水加白糖做成糖水,将树莓装在大碗里,倒入糖水上锅蒸,正好等冷却就可以吃了,糖放得越多,保存的时间越长,常温状态下甚至能保存上一年。 

 但是江孜不喜欢太甜,能保存上一两个月就行了。 

 一早上的时间就是炸红薯片,做水果罐头,烤树莓干——二十几斤的红薯片,两大罐的水果罐头,五六斤的树莓干。 

 忙得晕头转向要不是于婶提醒,江孜差点儿连午饭都忘记做了,只草草的煮了糙米饭,炒了个青菜和番茄炒蛋凑合着吃了,没等江谌回来就被江母赶回屋睡觉了:“你用得着这么拼命吗?赶紧去歇会。”