第115章(第2页)
醒来的时候还未到申时,江源早就不见了踪影,下午正是他外出和小伙伴一起玩耍挖长虫挖野菜的时候,他肯定是在家待不住的。
江孜洗了把脸,伸了个懒腰就去做蛋卷和红薯片——尤其是打包好的半斤装和一斤装的的红薯片,节省了打包的时间,几乎是供不应求,于是这几天江孜每天都会炸很多,特地在家存了些,免得临时有事没时间做。
等到江谌忙完手上的事情来帮忙炸红薯片的时候,江孜先找出几块纱布,按照一定的比例将香叶、桂皮、八角、花椒、茴香、甘草、草果陈皮、干辣椒等包起来用细绳裹紧,买回来的香料做成的卤料包有二十二包,应该是够用很长时间了。
然后就是收拾猪蹄。
打开包着猪蹄的油纸,江孜狠狠地皱起了眉头——她不应该让李屠夫先把猪蹄剁成块的,这猪蹄并没有收拾干净,上头还有许多杂毛,黑乎乎的看起来实在是让人不适。
已经这样也没办法了,江孜只得拿起铁钳子夹住猪蹄一块块的先用火烧去上面的杂毛,然后再用刀将上面的脏东西刮干净,最后用草木灰细细的搓洗几遍。