第149章(第3页)

 早上他已经试过了，把绿豆搅碎成绿豆泥确实没问题，可是做豆腐？ 

 总觉得有些不太靠谱。 

 泡过的黄豆用力捏就会碎，一斤黄豆加两斤水用那绞肉机机分次搅拌成豆浆，然后用提前准备好的纱布过滤豆浆，黄豆渣被江孜留下等着晚上做个豆渣饼，也不算浪费，实在不喜欢就用来喂给那几只已经长大许多的鸡。 

 过滤好的豆浆上锅大火煮开，边煮边搅拌，煮上五到八分钟就可以了，放置在一旁冷却。 

 “这就好了？”江谌看着那一锅黄豆水陷入沉思。 

 豆腐是块状的不是水状的吧？ 

 他家妹妹这是下厨失败了？ 

 江孜哪里知道她亲爱的哥哥已经断定了她做豆腐失败，绞尽脑汁想着要怎么安慰她，她已经走到灶台前，从旁边的石台拿起一只小碗，往里倒了些许米醋，又加了些水和盐，搅拌均匀，回到江谌身旁。