第187章(第2页)

 “还行，厨房的事情做惯了，不累，就是这天气热了些。”江孜看了眼江母手上的账本，问：“娘，早膳的收入怎么样？” 

 “很不错呀。”江母难得笑得这般开怀，将账本往江孜面前推了推：“我之前还担心你花了这么多银子，要是铺子生意不好怎么办，现在看来是我想多了。” 

 江母记账写得很是清楚，每样吃食卖了多少，进账多少。 

 鸡汤小馄饨卖了28碗，一共进账224文。 

 猪油葱花饼卖了30份，一份两张饼。一共进账120文。 

 油条卖了40份，一份两根，一共进账120文。 

 另外架子上的糕点点心也卖出去不少，一共进账372文。 

 豆浆是送的，煮了两大锅，到最后不够送的，江孜便让送了果茶。 

 这些的进账一共是836文钱，只不过还需要扣掉成本。 

 每样吃食的成本江孜是提前算好了的，即使会有些偏差也差不了太多，江母同样将所有的成本都写上去，登记得清清楚楚。计算出来的成本大概是352文。 

 这样算下来，早膳的纯收入就有484文。 

 “还是不错的，毕竟豆浆是免费赠送的，如果是卖的的话，我们应该还能再多一百多文的收入。”江孜小声和江母交谈着，江母也挺知足的，点头：“其实还有不少人想要来点餐的，说咱们食材准备太少了，不过就你和宁宁两个人也忙不过来，没必要那么累。”