第316章(第3页)
今天是修墓的日子,修墓是大事,日子是了尘大师算的,做法请的是村里的方老头——方老头这人性子古板得很,说修墓不能让女人家参加,江孜和江母只能留在家里,作为儿子的江谌和江源则是必须到场,江谌提前去过了傅家私塾,傅怀瑾说到时候叫车赶早把江源送过来。
不知道为什么,听到这句话的时候,江孜总觉得随车一起来的不止江源一个人。
不过这也只是她一时的想法,很快就被她抛到了脑后,她满脑子都是罗汉斋素面。
这道面食也是她从来没有做过的。
面是早上现擀的细面条,非常的劲道,汤头要用不少食材——香菇泡发,香菇水留用,胡萝卜、杏鲍菇以及泡发的笋干切片,黑木耳切丝,豆泡一分为二。
先将香菇水倒入清水中一起煮沸,另外起锅热油,将香菇、胡萝卜、杏鲍菇、笋干翻炒断生,将煮沸的香菇水倒入铁锅里,再加入笋干和黑木耳丝煮熟,最后加入适量的盐、白胡椒粉、酱油、白糖即可。