第647章(第3页)
听说大年初四是灶神重返人间的日子,民间有“上天言好事,下界保平安”的说法,江母昨晚就安排准备好果品、糕点、酒菜等供品,等家里人一齐,就让江谌去放了一挂鞭炮,然后焚香点烛进行祭拜,迎接灶神,将灶神守在家中,老人家总说有灶神在,这一年都会吃喝不愁。
等到祭拜完灶神,早就饿得不行的江源扯着江孜的手不放,闹着要吃蒸云吞,江母过来把人牵走,语气无奈:“现在过年,你就不能让你阿姐清闲些?吃什么蒸云吞,已经做好了早饭,就吃粢饭团,你不是很喜欢?”
粢饭团是糯米做的,一层糯米饭,一层黑芝麻白糖,再加上半根脆油条,卷成饭团,又香又甜又软糯,还能做成咸口的,加些自家做的酱菜辣萝卜干等,还能裹些卤肉之类的。
总之一切都看自己的喜好,粢饭团可包万物。
不过既然江源小朋友提出了自己小小的要求,加上江孜自己突然也有些馋蒸云吞了,吃过早膳歇了会,她就溜进厨房去包云吞,七分肥三分瘦的猪五花剁成肉馅,简单调味包成小云吞就可以了,蒸之前先用烧开的热水过五六秒捞出来,上锅蒸上十分钟,出锅前刷上一层酱料就可以吃了,吃过一次的江源一直念念不忘。
江孜很干脆的叫上人包了好几百个,这样家里所有人都能吃一些,也给于家送了不少。
中午如愿吃上蒸云吞的江源开心的逗着阿狗在院子里跑了好几圈,在积雪上印上一圈小小的脚印。