第790章(第3页)
炭火烤制的吊炉烧饼上洒满了芝麻,炭火慢烤,炭火香气与芝麻香巧妙的混合在一起,外皮酥脆掉渣,内里却柔嫩非常,直接吃越嚼越香,也可以中间切开不切断,将卤羊肉夹在其中,卤羊肉肉质紧实有嚼劲,卤得很是入味,陪着烧饼很是美味。
单单吃卤羊肉配吊炉烧饼还是有些乏味,再来一碗红亮辛辣的胡辣汤,汤底虽辛辣,却与其中鲜嫩的食材十分相配,木耳滑嫩,海带爽口,豆皮浸满汤汁十分入味,里面不是传统的羊肉或者牛肉,而是猪瘦肉,许是用淀粉腌制了一番,吃起来滑滑嫩嫩一点也不会发柴,整碗汤香辣可口,十分开胃。
江孜就着一碗胡辣汤,夹些不少的卤羊肉,吃了一个吊炉烧饼就有些撑了,眼瞅着胡晴儿吃了两个吊炉烧饼,江谌更是一人吃了四个,莫名有些羡慕起来:“我实在是撑着了,不然我也想多吃些,这卤羊肉配上吊炉烧饼真好吃,胡辣汤也比我做的好多了。”