第803章

 “这海带做好肯定泡在酱汁里超过两个时辰了，很是入味，而且也用井水镇过了，吃起来冰冰凉凉的可凉爽了。”肖茹吃了一口又一口，跟在江孜身边久了，也大致能判断出一些简单菜式的做法，说罢还朝着江孜咧嘴笑：“姑娘，我说的可对。” 

 “很对！”江孜点头，她正在吃酱姜汁莴笋，摇头道：“姜汁莴笋也不错，但是我向来不是很喜欢姜的味道。” 

 色泽碧绿、口感爽脆，带着莴笋特有的清甜，与姜汁的特有的辛辣搭配，调味是很不错的——可惜江孜不喜欢姜味。 

 胡晴儿倒是很喜欢，她连连夹了好几片。 

 桌上还有红油猪耳和水晶皮冻，这两道菜明显就是江谌的最爱了，猪耳吃起来卤香入味、脆爽弹牙、红油香辣，还有水晶皮冻，看起来晶莹剔透，透亮不失q弹的皮冻，吃起来嚼劲十足冰凉爽口， 蘸着蒜泥红油，味道与蒜泥白肉有些相似，但口感却截然相反。 

 “这些凉菜来当下酒菜也是绝佳。”胡晴儿偏爱姜汁莴笋和红油猪耳，江孜舀了一碗汤，她除了姜汁莴笋，倒是觉得其余的菜式都不错，颇有些博爱，但也确实是味道不错。