第819章(第2页)

 江孜一时间也有些茫然。 

 要做什么呢？无论是食肆还是庄子上的加工坊早就已经步入正轨了，每一处都有各自的负责人，有事就可以对接，账目有肖茹和她培养出来的人在核对，她只要隔段时间查看一下。 

 这样想想，她好像确实是真的没什么要做的。 

 不如带些食材去私塾，在那边做顿晚饭，和某人联络联络感情？ 

 打定主意，江孜就去厨房挑食材，顺带让肖茹留在食肆休息，想做什么做什么，随意就好。 

 至于为什么不在食肆这里做好带过去？食肆的后厨里六个灶台同时开火， 那就是超大号的高温火炉，她想自己下厨，还是去私塾那边，一个灶台开火就不会这么热了。 

 当天宰杀的新鲜猪心，配上莲子、百合、红枣、桂圆还有枸杞和姜片，可以煮个安神助眠的莲子百合猪心汤。 

 一根山药一根胡萝卜加上一把干木耳，正好是素炒山药，再来个菠萝鸡翅和黄瓜拌豆腐就好了。 

 江孜挑好了食材，一一装好在食盒里，刚走厨房，就被白策接了过去，她也没拒绝，手上拿着蒲扇边扇风便朝着私塾去，别说她那这个大蒲扇不如团扇秀气，可问题是蒲扇的扇风更凉爽，她要什么秀气好看？ 

 到私塾的时候离饭点还有一个多时辰，整齐有力的读书声听着就叫人觉得挺舒服的，江孜凑到后门看了一眼，确定傅怀瑾有看到自己，她才离开去后院，先跟傅老爷子打了声招呼，就直接进了厨房。 

 先把莲子百合猪心汤炖上，炖猪心汤要想鲜嫩，猪心要整个炖好了以后再切片，体虚失眠和食欲不振的人喝这道汤最好， 

 猪心整个冷水下锅焯水，所有食材清洗干净，红枣去核，与焯过水的猪心放在一起，加入开水炖上一个时辰，出锅前撒些枸杞和适量盐调味就可以了。 

 将猪心汤炖在灶台上，江孜就去院子里坐着乘凉，她闲着无聊，干脆去傅怀瑾的书房找书看，书架上找了半天，是一本闲书都没有，江孜只好空手回了院子，趴在石桌上打起瞌睡来。