第219章 努力生活的每一天(第3页)

 

陈宇一边说着,一边翻开账本,上面密密麻麻记录着每日的收支明细。

 

“首先,客人进门要点菜,你就把菜名、数量还有价格,一笔一划记在这账本上,可千万别记错,算错账客人可要不高兴。”

 

陈宇边说边演示,杜莎莎赶忙拿出自己的小本子,依葫芦画瓢记着。

 

“等客人吃完结账,你先把账本上这桌的消费加起来,用计算器算,算完再跟客人报总数。要是客人用现金付,你收了钱先点清楚,别收着假钞,收完就在账本上记好收钱金额,找零也得算对,把钱和小票一起给客人。”

 

顿了顿又说道:“要是客人刷卡,咱这有个刷卡机,你按步骤操作,刷完也得把交易凭条和小票整理好放一边,回头对账用。”

 

陈宇耐心地讲解着,杜莎莎听得全神贯注,时不时提出疑问,陈宇都一一解答。

 

刚弄明白,就有客人招呼结账,杜莎莎深吸一口气。

 

她快步走向那桌客人,脸上挂着略显紧张但努力亲和的笑容。

 

声音微微发颤地说道:“您好,这边帮您算一下账。”

 

她迅速翻开账本,手指随着菜名移动,嘴里默默念着价格,而后拿起计算器,反复摁了几遍,才向客人报出总数。

 

客人掏出钱包,拿出几张纸币递给杜莎莎。

 

她双手接过,眼睛快速地辨别着真伪,确认无误后,在账本上认真记录收款金额,接着开始计算找零。

 

杜莎莎将钱和小票递给客人时,还不忘叮嘱一句。

 

“您收好,欢迎下次再来!”客人笑着点点头,起身离开。

 

杜莎莎刚松了口气,陈宇便走过来,拍了拍她的肩膀说:“第一次能做成这样,已经很不错了。”

 

杜莎莎不好意思地笑了笑,脸颊微微泛红。

 

这时,又有新客人进门,杜莎莎立刻挺直腰板,主动迎上去引导就座,递上菜单。

 

在点菜过程中,她细心询问客人忌口和特殊需求,稳稳地将菜品信息记录在账本上。