第20章(第2页)

 何雨柱在何大清身边坐下，说道：“我先说麻婆豆腐。一般的麻婆豆腐是麻、辣、香、色、汤五味一体。我觉得原来的麻婆豆腐好像是少了什么。于是我把原来的肉糜改成了经过处理的豆子。这样麻婆豆腐里面就多了一种酥脆的口感。至于边上的那道菜。我叫它水煮鱼。是从水煮牛肉演变过来的一道菜。” 

 “不拘泥于常规，知道变通。你小子不错！”彭长海开口表扬了何雨柱一句，接着说道：：“我们在你这个岁数，还没有你这个水平呢！现在的情况大清你也知道。等过了年，让柱子来谭家找我。” 

 一直不吭声的崔鸣鹤问道：“师兄，你打算收徒？！” 

 彭长海摇了摇头，说道：“就拿这桌菜来讲。我们出手也就这么一回事。与其教他菜式，还不如教他一些其他的。” 

 何大清这时反应了过来，说道：“柱子，你还不快谢谢你彭师伯？！” 

 “谢谢彭师伯！”何雨柱立刻站了起来，拿起酒瓶给彭长海倒了一杯酒，说道：“彭师伯，您放心！我一定好好的跟你学。” 

 下午两点钟，宴席散了。何雨柱陪着何大清把客人们送走后，回到了家里。何大清坐在椅子上，喝着吕冰雪刚刚帮他泡的高碎，一副享受的样子，说道：“柱子，你小子行啊！今天没给老子我丢脸。”