第655章

 一开始说培训的时候,四个人都有点儿懵圈,别说他们蒙。 

 姜秀丽都懵,陈江山也懵。 

 没听说过当个服务员还要培训。 

 他们觉得当服务员那不就是简单吗? 

 国营饭店到处都能看见,只要客人点了菜直接把碗盘子端上来就完。 

 而且客人叫都叫不动,时不时翻个白眼儿,呛的声音比客人还大。 

 当服务员有啥难的? 

 几个人虽然不减,可是江林培训的一套程序下来,所有人都傻眼儿。 

 第一次才知道一个理念,顾客是上帝。 

 第一次才明白原来服务是这种服务。 

 要眼观六路,耳听八方,急顾客所急,想顾客所想。 

 根本就是把客人当成祖宗一样供起来。 

 无论他们理解不理解,到人家这里来拿人家的工资自然得听人家使唤。 

 陈江山私下里对江林说, 

 “大林子,你折腾这干啥呀?我看外面服务员不都那样,大家不还照样去吃饭。” 

 “你懂啥呀? 

 以前可以这样,可是以后改革开放了,大家都能做生意,开饭店的如雨后春笋。 

 你如果没点儿拿的手出手的东西,凭啥把客人吸引来? 

 就凭你冲着客人翻白眼儿,还是冲凭你冲着客人摔盘子摔碗?”