第66章 夜市开卖(第2页)

 “我这摊位上的所有串串，每串只需一文。”

 那郎君惊讶道：“这肉的也是一文么？”

 孟昭笑着点了点头，“是的，无论荤素，都是一文钱。”

 “好，好，那给我多来几串，这个是什么肉？”

 “您看的这个是兔肉的。”

 “先给我来三串，还有这个丸子，是什么做的？”

 孟昭一一给他解答后，这位郎君一共要了三串兔肉，鱼豆腐，牛肉丸，香肠各两串，豆皮，藕片，青菜，土豆，香菇各两串，共计收费19文。

 若扣除成本，这单孟昭能赚10文，其中单素菜孟昭就能赚6文，没错，这热卤串串，素菜比荤菜赚钱。

 孟昭当然可以把荤菜定价为两文，但食客一听，可能就会把两文作为对她摊子的印象。

 可不要小看这差的一文钱，这在人心目中的印象就可以从价格便宜还好吃变成好吃也不算贵，这中间是有很大差距的。

 所以孟昭便把荤素都定为一文，这样的话非常好宣传，会有许多人被一文的低价吸引过来。

 当他们被吸引过来后就会发现，这一文钱买肉串虽说已经很值得了，但旁边的素菜却更有吸引力，牛肉串一串只有两小片，鱼豆腐也只有三块还是被对半切开的，但旁边的土豆片藕串可是一串好几片，

 豆皮豆干的量也比旁边的肉串多了许多，这样顾客就会下意识的再点几串素菜，觉得在这个价格实惠的摊子上又占到了一些便宜，实际素菜的成本反而更低。

 那郎君拿到一大把的串串，直接就吃了起来。

 最先尝的是鱼豆腐，刚一进嘴就睁大了眼睛，真的是鱼肉的味道，而且在鱼肉的鲜味上还增添了一丝特别的香味，吃起来也是劲道弹牙，立马又把剩下两块吃了，实在是香。

 这兔肉吃着丝毫没有柴感，反而十分鲜嫩，因为被浸泡了一段时间，卤汁的味道十分入味，吃着有些微麻，让人恨不得再多吃几串。