梨花镇小饭馆莓果气泡水

第三百七十八章 虎皮鸡爪(八)(第3页)

 青霜点点头,“对啊。” 

 “这有什么不好意思的,爱是一件坦荡的事嘛,不过……得看人。”秦蓉笑着道。 

 青霜恍然,她觉得自己又更了解了一点秦蓉,她侧过头去看秦蓉,只觉得秦蓉在她眼里仿佛度了一层光,任何时候都能过得很好。 

 人也不是非要憋着劲的,好像松弛一点也是可以,当然也是面对自己身边重要的人。 

 闲话完,秦蓉捞起了浸泡完的鸡爪,此时的鸡爪整个都起了虎皮,秦蓉把虎皮鸡爪沥干水分后放在一边备用。 

 热锅冷油,油热后,秦蓉在锅中放入姜片、大蒜、辣椒和八角,爆香后再倒入鸡爪,依次放入一勺酱油两勺水半勺糖和小半勺盐,翻炒入味后加水没过鸡爪,炖煮两盏茶后收汁。 

 虎皮鸡爪出锅! 

 此时整个后厨都飘着浓香味,直把岑娘子和青霜都闻馋了。 

 “能吃了吗?”岑娘子问道。 

 秦蓉点点头,“冷热都好吃,你们先尝尝热的。” 

 岑娘子闻言立时用筷子夹了一个虎皮鸡爪吃了起来,鸡爪皮皱巴巴的,可吃起来却软糯又有些弹性。 

 第一个感觉就是鲜,鲜得牙掉! 

 “这东西若是放到茶肆里卖,定是供不应求的,我觉得我一口气能吃上一盘。”岑娘子一边吃一边道。 

 青霜见岑娘子吃得起劲,也拿了一个尝味道,这味道对青霜来说稍稍有些辣,但是却不是不能接受,关键是实在是鲜,青霜一点都舍不得放下。 

 秦蓉见岑娘子和青霜吃得欢喜,便给两人讲了讲这重点,让两人记下后,明日再尝试做上一份。 

 接着秦蓉便端着一盘虎皮鸡爪去了酒楼的大堂,顾笙还在呢。 

 这还是除了张升以外的顾笙的手下第一次见秦蓉,其中一个叫柴八的押铺道:“这是嫂子吧,嫂子好,我是柴八!” 

 秦蓉也是第一次见他们,笑着道:“后厨做了些虎皮鸡爪,我这便拿了出来叫你们尝尝。”