第209章 良策

所以一开始，他们就把蔬菜排除在外了。

 药材可以用向爸之前的职业打掩护，毕竟医疗部很多人都知道向爸之前是开中医诊所的。

 其实最好的选择还是粮食，但是粮食的新旧一眼就看出来，到时候人家一看，竟然是新米！这不妥妥的惹祸上身。

 向迟愁眉苦脸的，觉得如果只给药材，筹码还是不太重。

 韩冬冬小声问向迟。

 “为粮食发愁呢？”

 向迟闷闷的点头。叹了口气。

 “嗯，有这么多粮食，结果派上用场了还没法儿拿出去，真是愁人。”

 韩冬冬嘿嘿一笑。

 “你真是聪明反被聪明误，米太新你做旧不就得了。”

 韩冬冬一语惊人，别说向迟许格，就连向爸向妈许爸许妈都一脸惊讶的看着语出惊人的韩冬冬。

 这大米还能做旧？

 韩冬冬被这么多人盯着，脸微红，有些不好意思，

 “这么看着我干嘛，我……我说的也没问题呀，把新米做旧就好了……”

 向迟一脸兴奋，一把抓住韩冬冬的手。

 “你快说说，具体怎么做？这新米竟然还能做旧？不是就放着自然变陈米了么？大家不是都吃新米不吃陈米的吗？”

 向迟一连串问了好几个问题，不过这也是大家想知道的，就连徐涛，都一脸惊奇的看着韩冬冬。

 反观韩冬冬也惊讶的看着大家。

 “啊，你们都不知道呀？谁说一定要吃新米的……”

 韩冬冬看着向迟。

 “你不是特别喜欢吃米线了吗，米线都是用陈米做的。而且必须用陈米，陈米比新米的淀粉更高，做出来的米线更好吃。”

 向迟迫不及待的催促。

 “然后呢，怎么做旧？”

 韩冬冬也不再卖关子，伸出手比了一个三，娓娓道来。

 新米做旧其实就是让大米迅速老化，总共有三种方法。

 第一，就是曝晒法，让大米在阳光下曝晒，阳光中的紫外线可以加入大米的氧化和衰老过程。

 第二种方法是加热，把大米放进烤箱或锅里加热，高温会使大米中的淀粉变得更易腐烂，促进老化。