第48章 未来大佬(第2页)
这下宋燕淮对圆音是打心底里钦佩不已。
小丫头年纪不大,身板又小,厨房里的事儿却能干得这么利索,这可真是太厉害了!
猪肺比猪大肠好清洗,切成块后放醋泡上半个小时,血水基本上就泡干净了。
猪腰就更简单了,对半切开后去掉里面的白色筋膜脂肪就行了。
正好有新鲜的野香菇,用来炒腰花最好吃不过,再用猪肺和新鲜菌子炖汤,晚上就吃蘑菇宴了。
至于猪大肠,圆音准备卤好之后,晚上挂在厨房的灶台顶上熏制几个小时,再挂到阴凉通风的地方吹干。
这样做出来的腊肥肠,即便是这样的天气,放一两个月也都不会坏。
什么时候想吃了,就切一截下来,不管是切丝煸炒还是切段蒸熟,都是不错的菜肴。
圆音这边也有不少活儿要忙活呢,得把弄回来的那一筐子腐熟的树叶松针给埋进后院的土里面,还得收拾那些蘑菇和野菜。
野菜采回来了就得趁新鲜赶紧吃,不然过个一两天就蔫了。
他们挖的不算多,摘干净老叶子后,就只剩下半菜篮子了。
圆音只给自家留了一把,准备晚上切碎拌上野鸡蛋馅包饺子吃。
至于剩下的,她给扎成了两把,给周大妈还有钱大妈一人分上一份。
趁着还没下班,她先去的街道办。
有了之前分吃猪大肠的情分,钱大妈对圆音的态度果然熟络了不少,也不再和圆音假客套了,看到圆音送来的野菜,她笑眯眯收下了。
不过马上,这位大妈就主动开口,问起圆音找工作的事儿。
“现在工作不好找,基本上都是一个萝卜一个坑。”
“你那个猪大肠卤得真不错,我家那口子吃着赞不绝口,就让我来问你,愿不愿意去食堂干活?”
“他在造纸厂后勤部当主任,后勤食堂那边缺个临时工,你要是愿意的话,可以安排你进去。”
“就是造纸厂位置可能稍微有点偏,在郊区,去那边上班得起得很早,公车也不直达,得倒两三趟车。”
圆音一愣。
还真没想到,不过就是给这位大妈送了两回菜而已,人家竟然就给她提供了一个工作机会。
果然这人际交往是相互的,只有先主动付出了,才能得到别人的回馈嘛。
虽然这辈子圆音已经早有自己的打算了,去造纸厂的食堂里干活并不在她的职业规划之内。
但她必须得承认,她和钱大妈只不过打了几回交道,人家能帮她安排一个这样的临时岗位,已经是给予了非常重的情分了。
毕竟这年头城里工作机会很少,大部分单位和厂子都不怎么对外招工了,就算偶尔有岗位空缺,也立马就会被厂里的工人子弟给抢了,外人别说找关系了,就连这些信息都很难打听得到。