第四百零二章 宴会上军警相邀(第3页)

 

冷啸天说:“什么情况?我今天晚饭后就去你家,了解事情的来龙去脉后,咱们到时候再一起协商。”

 

冷啸天来到周长利家,家里3人正在焦急地等待他的到来。

 

他们来到茶座旁坐下。

 

茶座上摆放着高档品茗工具:茶壶、随手泡、茶盘、茶托、茶池(茶海)、茶洗、茶杯(品茗杯、功道杯、闻香杯)、茶针、茶勺、茶夹一应俱全。

 

我首先点火煮水,将沸水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中,让茶具提温。

 

我说:“老师,您先品尝这西湖明前龙井。”

 

冷啸天感兴趣地说:“西湖明前龙井?这可要一看,二闻,三品。

 

咱们先来看看茶形,嗯,茶芽比较短小;一会再看茶汤,茶汤黄绿明亮是最好。”

 

冷啸天又拿起几粒干茶叶放入手心,哈一口气,闻了一闻说:“有豆香味!”

 

这时,我将茶叶放入茶壶中,用沸水从高处直接冲入,使开水有力地冲击茶叶,之后盖沫。

 

盖好壶盖,以沸水淋于壶上。即对茶壶进行淋顶。然后,用初沏之茶水浇冲杯子,将茶杯浇热。

 

再沏第二壶茶,将壶中茶倒入公道杯,用茶夹将闻香杯、品茗杯分组,放于茶盘。

 

我将茶分别倒入闻香杯,茶斟七分满。四个杯中茶的量,色须均匀且相同。

 

我双手先敬冷啸天,然后是周长利,再给艾馨枚,最末是自己。

 

4人将品茗杯扣在闻香杯上,一指扣品茗杯,两指夹闻香杯,向内翻转。轻嗅闻香杯中的余香。

 

冷啸天说:“茶豆香味明显,好茶!”

 

4人就开始品茗,冷啸天用大指和二指捏杯两端,中指托杯底,将品茗杯中的西湖明前龙井,分三口轻啜慢饮。

 

喝了一口茶,冷啸天边品边说:“回味甘,是明前龙井。”