第三十四章 酿酒的计划:新的生意(第3页)

 他闭上眼睛，脑海中浮现出那些在后世风靡一时的特色小吃。既然重生到了大唐，那就让这个时代的人也尝尝这些美味。 

 第二天一早，韩远就迫不及待地来到店铺。掌柜和伙计们已经在打扫清理，准备开张。 

 “小东家，”掌柜迎上来，“您看这招牌要写什么？” 

 韩远抬头看着那块斑驳的老招牌，思索片刻：“就叫"云上饼铺"吧。” 

 “好名字！”掌柜连连点头，“我这就去找木匠重做招牌。” 

 韩远走进厨房，看着案板上的面团，开始指导饼师傅制作新品。他要把前世那些令人难忘的美味，在这里重现。 

 “师傅，你看这面要这样揉，”他亲自示范，“要让面团更有韧性。” 

 饼师傅认真观察，不时点头。几个伙计也围在旁边学习。 

 “这个叫酥饼，”韩远解释道，“要把油脂和面团层层叠加，这样烤出来才会酥脆。” 

 厨房里很快飘出诱人的香气。韩远让伙计在门口摆了个小摊，免费给路人品尝新品。 

 “好吃！”一个尝过的路人赞叹道，“这饼和别家的不一样，又香又酥！” 

 周围的人闻言都凑了过来。不一会儿，店门口就围满了人。 

 “掌柜的，”韩远笑着说，“看来咱们的新品很受欢迎啊。” 

 掌柜喜笑颜开：“多亏小东家妙手。这生意肯定红火！” 

 韩远站在店门口，看着熙熙攘攘的人群，心中充满期待。这只是个开始，他要把这里打造成西城市集最有名的饼铺。 

 “来来来，大家都尝尝，”他招呼着，“咱们店的招牌新品，保证您吃了还想吃！” 

 阳光洒在街道上，照亮了“云上饼铺”的新招牌。韩远知道，他的新生活才刚刚开始。