第98章 后厨风云录(第2页)

 “王总，出事了！”

 老刘的声音带着一丝不易察觉的慌乱。

 王安放下手中的菜单，示意他坐下说。

 “怎么了？慢慢说。”

 老刘抹了把额头上的汗珠，语气急促。

 “刚才，我们合作的几家蔬菜供应商，突然集体打电话过来，说……说不能给我们供货了！”

 王安眉头微蹙。

 “不能供货？什么意思？合同不是都签了吗？”

 为了保证食材的新鲜和稳定，王安特意和江州本地几家规模较大的蔬菜供应商签订了长期供货合同，并且预付了一部分定金。

 老刘苦着脸。

 “他们都说……是家里出了急事，或者说供货渠道出了问题，反正就是找各种理由违约。”

 “我问了其中一个关系还不错的，他才偷偷告诉我，是有人给他们打了招呼，不准给咱们供货！”

 “而且，他还说，那人放话了，谁敢给咱们供货，以后就别想在江州的蔬菜批发市场混了！”

 王安的眼神瞬间冷了下来。

 用脚趾头想。

 徐浪！

 这小子，输了招标，竟然用这种下三滥的手段来报复！

 垄断本地蔬菜供应？

 真是好大的手笔！

 张鸣闻讯赶来，也是一脸气愤。

 “王哥，这徐浪也太不是东西了！明着斗不过，就来阴的！”

 “这下怎么办？下周一就要开业了，食堂几千张嘴等着吃饭呢！没有蔬菜，咱们拿什么做菜？”

 后厨里，新来的厨师长也是忧心忡忡。

 “王总，巧妇难为无米之炊啊！蔬菜是食堂消耗量最大的食材，尤其是绿叶菜，一天就得几百斤。这要是断了供，咱们食堂根本开不了张！”

 员工们也议论纷纷，刚刚燃起的希望和热情。

 王安的目光扫过众人焦虑的脸庞，心中却异常平静。

 这点小场面，就想难住他？

 太天真了。

 他缓缓站起身，声音沉稳有力。

 “慌什么？”

 “不就是几家供应商违约吗？天塌不下来！”

 “他们不供，我们就自己想办法！”

 王安的镇定，让躁动的人心稍微安定了一些。

 张鸣问道：“王哥，那我们现在怎么办？临时再去找供应商，恐怕也来不及了，而且徐家肯定会盯着。”

 王安嘴角露出一丝冷笑。

 “供应商？我们不需要供应商！”

 “张鸣，立刻召集所有后勤部门还能动弹的员工，包括我在内！”

 “咱们，去农贸市场！”

 “摆摊收菜！”

 “什么？”

 张鸣和老刘都愣住了。

 去农贸市场摆摊收菜？

 这……这能行吗？

 农贸市场都是零售为主，那些菜农的菜量有限，而且零零散散的，怎么满足食堂几千人的需求？

 王安没有过多解释，语气不容置疑。

 “立刻执行！”

 “是！”

 张鸣虽然满心疑虑，但对王安的信任让他立刻行动起来。

 很快，除了必须留守岗位的，食堂、超市、维修部的几十号员工，在王安的带领下，浩浩荡荡地开赴江州最大的农贸市场。