那山予家柚子有茶
第137章 卖果子(第3页)
来给霜做事的人都积极的很,嘴上还不忘说些拍马的话。
以往他们要想做工挣点钱就得去镇上,有时没有人介绍还不一定能找到活儿做,现在就在村子里就能挣上一些贴补。
“我就不给你们包饭了,这些肚子里的东西你们分一分,都带回去做着吃吧。”
白霜单独留了一些出来,给村长送上一些,自己也炒一点鸡杂来吃。
腌辣椒剁细,可惜还是没有新鲜的生姜,只能放些山辣一起,加上小葱重油重盐爆炒。
吃饭的时候,白霜特地备上了酒。
“今天怎么还准备上酒了?”
青云一口喝干了杯子里的酒。
“这几天你辛苦了!喝点酒解解乏。”
白霜给青云满上酒,自己则吃着菜陪他聊天,这样的平淡生活也很舒心。
白天青云需要处理新取下的皮毛,趁着还没有干透,全都浸在水里仔细地搓掉筋膜,再用竹片绷起来,悬挂在院子里晾干。
看着不难,还是有一些费收手的,单是绷皮那一步就不容易做好。
一时之间,院子里满是晾着的兔皮。
白霜等水分稍微晾干了一些,给每只兔子均匀地抹上香料盐,整齐地码放在瓦缸里,腌制三到四天就可以拿出来吹雪风晾干了。
这几天她又请田元削了好多竹片。
果然人多力量大,五天时间所有的已经腌完。
白霜更是累的腰都直不起来,愣是躺了两天才缓过来。
“你再躺躺吧,要做什么你让我去就行了!”
“腌着的兔子和鸡全都要翻一遍,不然缸底的会咸的入不了口。”
“还是我去吧,你给我帮忙就行!”
所有的鸡和兔子全都腌制完,白霜买的几个大缸子都不够用,又去新买了两个才全部装完。
她找来家里空置的大缸,把兔子从上到下全部翻了一遍,仔细地检查了咸淡,才又盖上木盖子继续腌制。