18.人间烟火

    “前春暖,后春寒。”
 




    暮春时节,本已春暖花开,但这几日淅淅沥沥又下了一场雪沫子,此刻码头风急天寒,刚刚靠岸的船只上客人纷纷下船,缩着脖子抱着包袱小跑着住店的住店,吃饭的吃饭。
 




    挑夫们麻利地上前揽客,刚结束了活的纤夫、船夫们则成群结队地走到了码头边上的街道,觅着那销魂的香辣味,陆续走向了一家极大的食肆。
 




    北静王水溶一身青袍,轻衣简从,打着扇子,站在了这家食肆门口,抬头看着那食肆铺大门两旁的对联。
 




    门上横批“人间烟火”,两边门联一边是“一锅江海煮尽酸甜苦辣”;下联是“四方宾朋尝遍春夏秋冬”。
 




    他轻笑了声:“倒是俗得有些意思。”
 




    他身旁的永昌驸马笑道:“真不知你这好洁的人,怎的忽然想到来这俗地方吃东西,不过,这味道实在是香得厉害。”
 




    水溶转头居高临下又看了眼旁边的三岔漕运码头,不远处的河面上汇聚着成千上万的漕船。
 




    他举步当头迈步入内。
 




    食肆分上下楼,进门就是一个大铜锅,下边烧着炭火,滚烧着红亮的汤,散发着令人销魂的味道。朱红长柜台占了小半个铺子,里面站着十数个伙计,柜台上放着无数锃亮茶盘,茶盘上满满磊着各色新鲜蔬菜、肉片,每个茶盘前都有着签子,写着价钱。或三文,或五文不止。
 




    负责迎客的伙计上来,一眼便已看出了这几位声势不同常人,便往楼上雅间请。
 




    二楼的雅间,设计得也有些意思,一面朝江,能看到外边运河涛涛,千帆万船。
 




    另外一面槅子移开,能看到楼下大厅里喧闹着的客人。
 




    永昌驸马看了眼江水,转头看到水溶站在槅子边往下看着大堂里的客人:“是有认识的人吗?”
 




    水溶道:“倒没有,只是看看这世间百态。”
 




    永昌驸马道:“上来才发现,这家食肆店面倒是很大。能在这地方开食肆,怕是后边有人吧。”
 




    他也看到了下边一色穿着黑色短打的一群壮汉,高声说话,满脸红光。没点势力,这里须站不住脚。
 




    在京里做生意,背后总得有人。
 




    点的鸳鸯锅子,一半花胶鸡汤,一半菊花牛油麻辣锅底,上了些牛肉、鱼肉、猴头菇等生肉和生菜。这边上了葡萄冰酒来,斟在琉璃杯里。
 




    永昌驸马举了起来看了看那胭脂色一样的酒色,诧异:“这家店,还真的有点东西啊?”这和贡品也不差什么了。
 




    水溶和他喝了几杯甜滋滋的酒,看着下边有卖花的小姑娘穿行着,一边问:“公主今日又进宫了?”
 




    永昌驸马道:“是,太妃召她,说是今天有新戏。”他好奇在那火辣红油的锅里烫了一片羊肉,放入嘴里,一股浓烈的让他舌头生疼的火辣味涌上来。
 




    他嘶的短促叫了一声,然而很快那咸鲜味迅速浮现在舌上,然后是醇厚到不可思议的牛油的香味。
 




    他咂了咂嘴,将那块肉咽下去,有些不可思议:“还真的是很不错的味道……重油重盐,难怪下边那些力夫喜欢,外边哪有油水这么足味道这么好吃的。”
 




    水溶也一连吃了几片牛肉,颊上被辛辣所刺激出薄红,额头上也沁出了一些细汗,却仍然欲罢不能,他将一旁的牛奶拿起来喝了几口,嘴唇上仍然通红:“这一个店,每日能进出客人上千人,而且通宵达旦,什么时候船靠岸,都能被这家店的香味吸引过来。”