直播红楼之琏二爷咸鱼女史
40.淮扬名菜
被回春堂主治大夫判断已时日无多的林如海从深沉甜美的梦里醒来时，只觉得无一处不轻松。
之前萦绕在身上那种挥之不去的疲倦，胸口隐隐的疼痛，以及耳鸣目蒙的那种状态，都消失了，他甚至感觉到自己气血旺盛，精力充沛，肚子饥饿，很想喝一碗鸡汤，吃几块炖的酥烂软嫩的红烧肉。
林如海坐在床上好一会儿才想起今夕何夕，神情也渐渐严肃起来，这是……回光返照啊。
他起身换了衣裳，叫了小厮进来端水服侍着洗漱后，便看到女儿又带着丫鬟过来捧了燕窝粥过来侍疾，强颜欢笑。
他心内怜惜女儿，一边将那燕窝粥吃了，只宽慰女儿，昨日吃了琏二表兄带回来的西洋药，身体好多了，又指点了下女儿功课。看着女儿也以为自己病情减轻，神情略微放松，露出了些昔日承欢膝下的娇态。便又和女儿说了些家常话，问她外祖母家里如何，姐妹们可好相处。
黛玉自然都是报喜不报忧，姐妹们都好，嫂子们十分照顾。外祖母和两位舅母都极慈爱。
林如海只听着黛玉说着京城里的琐事，心里却浮起了女儿的终身大事。
之前只能托付给女儿的外祖母，却也对贾府心有忧虑。毕竟如今看来，这些世家大族，个个都是外强中干，子弟十分不成器。
然而这两日看到贾琏言谈有致，行事有度，贾府……大概还能依靠，至少能保女儿平安康泰。
但如今自己弥留之际，还是只让女儿开心便是，于是陪了下女儿，看外边桑秋陵令人通报要求见了，林黛玉这才起身告辞。
林如海在书房见了桑秋陵，也还惦记着那五百包盐，果然桑秋陵十分喜悦：“大人，表少爷果然运了上好的盐来，大人您只管放心，今日一上午便已兑了一千三百张盐票出去，盐税都如数交了！”
林如海精神一振，又找贾琏：“表少爷呢？”
桑秋陵道：“表少爷打听了最好的酒楼，去吃饭了，还说稍后给您和小姐也订了个席面送过来。”
林如海：“……”他确实有点饿。
桑秋陵给林如海迫不及待说起今日兑盐的情况，一边说起贾琏：“这位琏二爷，确实能干。”
林如海心道大舅兄看着糊涂昏聩，没想到倒是生出了个好笋来，点了头：“你帮着他些，看他还有什么事要办的，都替他办了。”
只怕自己的身后事，还要靠着这位侄儿了，林家这边，自己连祖产都卖得只剩下祭田了，也没有几个族人在，难当大事。
桑秋陵却低声道：“他和我打听这巡盐衙门，能有多少查私盐的巡役盐丁能用。”
林如海一怔：“你怎么答的？”
桑秋陵道：“淮扬盐政二署，公设有巡盐衙役四百六十八名，巡盐快船九十艘，舵工水手两百二十名，另外有把总一员，协防驻扎在城外港口处，额定设盐兵八十八名，战兵二十名，守兵八十名。”
林如海皱了眉头，桑秋陵道：“他还让他那幕僚叫周琰的，在官府公文里查从前剿那盐枭黄正彪的情况，还找了好几个老把总问着。”
林如海沉默了，年轻人胆子大，建功立业也确实正当时，但自己如今时间不多了，若是还身体健壮，确实可以借着那五百包“盐”，调上两江节度使的兵，剿了这波水匪。
此事原本大有可为，盐票开始兑了，盐税补上，但总不能一直被他们把持着漕运要害……
可恨自己身体不中用……桑秋陵却道：“我看如今大人病情也转好了，确实要长远打算，表少爷毕竟年轻了些，只怕太过莽撞，大人还该与表少爷多指点点。”
林如海苦笑一声，然而却又有些后知后觉地发现，自己这个回光返照，似乎时间长了些，而且起床这么久，竟然一声咳嗽都没有。
===
淮扬之地，八方辐辏，商贾云集，淮扬菜更是名厨辈出，高手如林，声名远扬。
贾琏在漕运港口附近的穿云楼上靠着窗边看着下边，窗外高天长河，屋内鲜香扑鼻，充盈着食物的香味。长桌上摆着这所最有名的酒楼的招牌菜。
他一个人占了一个包厢，金文翱带着其他小厮都在外边候着。
贾琏拿起一碟云林烧鹅，往万象宝鉴自己的小店里上传商品里头试了下，果然失败了：“条件不符，当前售卖对象位面保鲜、物流条件未达到。”
贾琏召唤出蓝儿询问，蓝儿很快得出解答：“目前您的主播小店售卖的对象位面，商品是以网络直播、商品售卖的形式，以物流快递方法运送到买家手中。尚且无法做到将您这个手工烹制的食物成品原汁原味无损送到买家手里。”
贾琏想了想：“我的直播间所卖的那个位面，他们看到的界面和我不一样吧？他们用的货币，也不是商城金币。”
蓝儿道：“是的，万象宝鉴会结合该界的实际情况，生成符合该界人员认知的直播商城式样，并且将该界的通用货币按照相应价值，折算为商城金币。”
贾琏沉吟：“意思是其他位面条件成熟就可以？比如修仙位面？”比如修仙位面？大师兄将丹药直接从虚空中发货给自己，看来并不是那万象宝鉴的功能，而是大师兄那个位面本来就可以如此发货？
蓝儿道：“是的，修仙位面有法术和空间技能；星际位面有亚稳态虫洞和量子退相干防护技术；未来高科技位面有第四维度折叠技术；魔法位面有时间停滞、生命维持、虚空储藏甚至炼金术等多种魔法……都能够最大化的保证食物的风味和质量恒定。”
贾琏默默将那几个位面记了下来，心里对那个刚刚联通的垃圾星直播间位面又有了一点信心：“那么，如果我现在要面向其他位面，比如那个星际女王的位面售卖东西，应该如何操作？我的直播内容也能在那个位面播放吗？”就像大师兄的炼药直播，自己是非法连接，如果是合法的连接，应该是如何连接上的？
蓝儿道：“您升级以后，在您主页面属性列表，直播对象那里，可以选择直播的对象位面，可多选，也可单选，而您的主播小店售卖对象，也会切换成直播对象位面，多选状态下，不同位面观众只能看到对应位面的商品。”
贾琏很快找到了直播对象，果然看到那里激活了两个位面，一个是“《红楼梦》作者现代位面”，一个是“《银河帝国玫瑰女王编年史》衍生位面”，一个已经灰色无法选择的“修仙位面”。
贾琏心想，那么，自己现在所在的位面，就是《红楼梦》衍生位面了。
他成功切换了直播对象位面，然后拿起桌上没有动的一碟水晶猪蹄往小店上传商品。
柔亮的光芒包裹着那碟肉红皮白，光滑晶莹的水晶猪蹄，很快上传成功，清晰的商品三维图片形成，显示：
“商品名：水晶猪蹄
材质：天然猪蹄、盐、花椒、八角、茴香、糖、葱、姜、黄酒、明矾
重量：1000克
工艺：手工烹制
存量：1份”
“请输入单份售价。”
贾琏选了参考价格，自动根据当前对象界面评估提供参考价格，水晶猪蹄居然显示出了1000金币。
他微微一愣，想起之前在那个捡垃圾的直播间看到的弹幕，普通人食用的大多是营养液，看来这天然食物还是经
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过名厨手工烹制的，是能卖出高价的。
尝试可以上传商品以后，贾琏开始干脆利落先叫了金文翱进来：“你先去订一个席面，然后亲自送回去给姑丈和表妹。他现在应该醒了，和我姑丈说一声，让他不要再看之前的大夫了，等我另外请大夫为他看诊，之前的大夫怕有问题。”
金文翱听这事情重要，连忙应了，出去办事不提。
贾琏却又叫了昭儿进来，在菜单上迅速勾了蟹粉狮子头，云林烧鹅，大煮干丝，文思豆腐等十个招牌菜出来：“你去厨房替我每样菜点十份，打包装盒送进来，稍后我要让人送去慈济局，为姑丈祈福。”
昭儿信以为真，连忙接了菜单跑下去。
贾琏又挥手写了一张单子，叫兴儿进来：“你去附近的菜市，替我购买这单子上的东西，稍后要让人送去慈济局的。”
兴儿接了单子，看那单子上林林总总列了风鸭、腊鸡、鱼虾丸子、萝卜、木耳、香菇以及韭黄、白菜等这个时节的蔬菜水果，也不敢怠慢，下去了。
贾琏再把剩下的小厮都陆续叫进来，或让人去街上买桂花糕、绿豆糕、包子、馒头、粽子等糕点蜜饯，或让人去买各种品种的酒、糖、佐料，或是去采买沏茶用的干净泉水，再有采办活羊、活猪、活鹿等活物。
用的理由要么是给姑丈、表妹的，要么是要带回京城的土特产等。
把人都派出去后，他想了想，将直播的摄像头打开，放出了他的大鹦鹉从窗口飞翔入街道，开始直播这繁华的扬州城，并且将直播对象位面同时勾选上了现代位面和星际衍生位面。
现代位面这边有粉丝基础，很快陆续有粉丝过来看了：
【怎么突然开播了？】
【这是街景吗？拍得真好啊，大场面。】
【古色古香！这么多群众演员，得花多少钱啊！】
【这街道太还原了，演员衣服也好还原，这是冬天吧，穷人都穿好少啊。】
【那些商品也好逼真啊，还有那些小吃！】
【这是哪个新建的影视城吗？真的好强，那些小吃好像是真的在做。】
【还有杂耍！】
【这个走绳厉害了！竟然没有保护绳？】
【哈哈哈还有胸口碎大石啊！】
【射飞刀的也厉害。】
【还有变魔术的呢。】
大鹦鹉将整条街景缓缓地拍摄完，然后滑翔着飞入了酒楼的后厨间。这座酒楼是扬州城最有名的淮扬菜酒楼，光大厨就有三位，而且都带着自己的徒弟们正在后厨炒菜。
后厨十分宽大，三位大厨们全神贯注正在做菜，徒弟们在他们的指挥下来回奔忙着，有的择菜，有的切菜、洗菜，有的在处理汤锅，有人在拆蟹粉，有人在杀鱼，有人在烧火，忙忙碌碌，整个大厨房里竟有二三十人在工作。
【怎么和现代厨房完全不一样！】
【这么细节的吗？连灶台都是火烧的柴火灶！】
【那个片鱼的厉害了。】
【啊我看到在煮文思豆腐的了！我见过视频！】
贾琏耐心地将厨房里做的名菜都一个一个拍过去，一边关注着直播的情况。
现代位面来了几百人，因为没有购买流量，又是工作日白天，所以没多少人，星际衍生位面则毫无疑问一个观众都没有，但这正合他意。
让大鹦鹉全智能拍摄后，他点的招牌菜陆续打包送上来了，小二一走他立刻便直接上传商品。
而昭儿点完菜回来，又已被打发走去买土特产去了，无人看到他将那些还新鲜冒着热气的菜都一一上传上了小店内。
之前萦绕在身上那种挥之不去的疲倦，胸口隐隐的疼痛，以及耳鸣目蒙的那种状态，都消失了，他甚至感觉到自己气血旺盛，精力充沛，肚子饥饿，很想喝一碗鸡汤，吃几块炖的酥烂软嫩的红烧肉。
林如海坐在床上好一会儿才想起今夕何夕，神情也渐渐严肃起来，这是……回光返照啊。
他起身换了衣裳，叫了小厮进来端水服侍着洗漱后，便看到女儿又带着丫鬟过来捧了燕窝粥过来侍疾，强颜欢笑。
他心内怜惜女儿，一边将那燕窝粥吃了，只宽慰女儿，昨日吃了琏二表兄带回来的西洋药，身体好多了，又指点了下女儿功课。看着女儿也以为自己病情减轻，神情略微放松，露出了些昔日承欢膝下的娇态。便又和女儿说了些家常话，问她外祖母家里如何，姐妹们可好相处。
黛玉自然都是报喜不报忧，姐妹们都好，嫂子们十分照顾。外祖母和两位舅母都极慈爱。
林如海只听着黛玉说着京城里的琐事，心里却浮起了女儿的终身大事。
之前只能托付给女儿的外祖母，却也对贾府心有忧虑。毕竟如今看来，这些世家大族，个个都是外强中干，子弟十分不成器。
然而这两日看到贾琏言谈有致，行事有度，贾府……大概还能依靠，至少能保女儿平安康泰。
但如今自己弥留之际，还是只让女儿开心便是，于是陪了下女儿，看外边桑秋陵令人通报要求见了，林黛玉这才起身告辞。
林如海在书房见了桑秋陵，也还惦记着那五百包盐，果然桑秋陵十分喜悦：“大人，表少爷果然运了上好的盐来，大人您只管放心，今日一上午便已兑了一千三百张盐票出去，盐税都如数交了！”
林如海精神一振，又找贾琏：“表少爷呢？”
桑秋陵道：“表少爷打听了最好的酒楼，去吃饭了，还说稍后给您和小姐也订了个席面送过来。”
林如海：“……”他确实有点饿。
桑秋陵给林如海迫不及待说起今日兑盐的情况，一边说起贾琏：“这位琏二爷，确实能干。”
林如海心道大舅兄看着糊涂昏聩，没想到倒是生出了个好笋来，点了头：“你帮着他些，看他还有什么事要办的，都替他办了。”
只怕自己的身后事，还要靠着这位侄儿了，林家这边，自己连祖产都卖得只剩下祭田了，也没有几个族人在，难当大事。
桑秋陵却低声道：“他和我打听这巡盐衙门，能有多少查私盐的巡役盐丁能用。”
林如海一怔：“你怎么答的？”
桑秋陵道：“淮扬盐政二署，公设有巡盐衙役四百六十八名，巡盐快船九十艘，舵工水手两百二十名，另外有把总一员，协防驻扎在城外港口处，额定设盐兵八十八名，战兵二十名，守兵八十名。”
林如海皱了眉头，桑秋陵道：“他还让他那幕僚叫周琰的，在官府公文里查从前剿那盐枭黄正彪的情况，还找了好几个老把总问着。”
林如海沉默了，年轻人胆子大，建功立业也确实正当时，但自己如今时间不多了，若是还身体健壮，确实可以借着那五百包“盐”，调上两江节度使的兵，剿了这波水匪。
此事原本大有可为，盐票开始兑了，盐税补上，但总不能一直被他们把持着漕运要害……
可恨自己身体不中用……桑秋陵却道：“我看如今大人病情也转好了，确实要长远打算，表少爷毕竟年轻了些，只怕太过莽撞，大人还该与表少爷多指点点。”
林如海苦笑一声，然而却又有些后知后觉地发现，自己这个回光返照，似乎时间长了些，而且起床这么久，竟然一声咳嗽都没有。
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淮扬之地，八方辐辏，商贾云集，淮扬菜更是名厨辈出，高手如林，声名远扬。
贾琏在漕运港口附近的穿云楼上靠着窗边看着下边，窗外高天长河，屋内鲜香扑鼻，充盈着食物的香味。长桌上摆着这所最有名的酒楼的招牌菜。
他一个人占了一个包厢，金文翱带着其他小厮都在外边候着。
贾琏拿起一碟云林烧鹅，往万象宝鉴自己的小店里上传商品里头试了下，果然失败了：“条件不符，当前售卖对象位面保鲜、物流条件未达到。”
贾琏召唤出蓝儿询问，蓝儿很快得出解答：“目前您的主播小店售卖的对象位面，商品是以网络直播、商品售卖的形式，以物流快递方法运送到买家手中。尚且无法做到将您这个手工烹制的食物成品原汁原味无损送到买家手里。”
贾琏想了想：“我的直播间所卖的那个位面，他们看到的界面和我不一样吧？他们用的货币，也不是商城金币。”
蓝儿道：“是的，万象宝鉴会结合该界的实际情况，生成符合该界人员认知的直播商城式样，并且将该界的通用货币按照相应价值，折算为商城金币。”
贾琏沉吟：“意思是其他位面条件成熟就可以？比如修仙位面？”比如修仙位面？大师兄将丹药直接从虚空中发货给自己，看来并不是那万象宝鉴的功能，而是大师兄那个位面本来就可以如此发货？
蓝儿道：“是的，修仙位面有法术和空间技能；星际位面有亚稳态虫洞和量子退相干防护技术；未来高科技位面有第四维度折叠技术；魔法位面有时间停滞、生命维持、虚空储藏甚至炼金术等多种魔法……都能够最大化的保证食物的风味和质量恒定。”
贾琏默默将那几个位面记了下来，心里对那个刚刚联通的垃圾星直播间位面又有了一点信心：“那么，如果我现在要面向其他位面，比如那个星际女王的位面售卖东西，应该如何操作？我的直播内容也能在那个位面播放吗？”就像大师兄的炼药直播，自己是非法连接，如果是合法的连接，应该是如何连接上的？
蓝儿道：“您升级以后，在您主页面属性列表，直播对象那里，可以选择直播的对象位面，可多选，也可单选，而您的主播小店售卖对象，也会切换成直播对象位面，多选状态下，不同位面观众只能看到对应位面的商品。”
贾琏很快找到了直播对象，果然看到那里激活了两个位面，一个是“《红楼梦》作者现代位面”，一个是“《银河帝国玫瑰女王编年史》衍生位面”，一个已经灰色无法选择的“修仙位面”。
贾琏心想，那么，自己现在所在的位面，就是《红楼梦》衍生位面了。
他成功切换了直播对象位面，然后拿起桌上没有动的一碟水晶猪蹄往小店上传商品。
柔亮的光芒包裹着那碟肉红皮白，光滑晶莹的水晶猪蹄，很快上传成功，清晰的商品三维图片形成，显示：
“商品名：水晶猪蹄
材质：天然猪蹄、盐、花椒、八角、茴香、糖、葱、姜、黄酒、明矾
重量：1000克
工艺：手工烹制
存量：1份”
“请输入单份售价。”
贾琏选了参考价格，自动根据当前对象界面评估提供参考价格，水晶猪蹄居然显示出了1000金币。
他微微一愣，想起之前在那个捡垃圾的直播间看到的弹幕，普通人食用的大多是营养液，看来这天然食物还是经
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金文翱听这事情重要，连忙应了，出去办事不提。
贾琏却又叫了昭儿进来，在菜单上迅速勾了蟹粉狮子头，云林烧鹅，大煮干丝，文思豆腐等十个招牌菜出来：“你去厨房替我每样菜点十份，打包装盒送进来，稍后我要让人送去慈济局，为姑丈祈福。”
昭儿信以为真，连忙接了菜单跑下去。
贾琏又挥手写了一张单子，叫兴儿进来：“你去附近的菜市，替我购买这单子上的东西，稍后要让人送去慈济局的。”
兴儿接了单子，看那单子上林林总总列了风鸭、腊鸡、鱼虾丸子、萝卜、木耳、香菇以及韭黄、白菜等这个时节的蔬菜水果，也不敢怠慢，下去了。
贾琏再把剩下的小厮都陆续叫进来，或让人去街上买桂花糕、绿豆糕、包子、馒头、粽子等糕点蜜饯，或让人去买各种品种的酒、糖、佐料，或是去采买沏茶用的干净泉水，再有采办活羊、活猪、活鹿等活物。
用的理由要么是给姑丈、表妹的，要么是要带回京城的土特产等。
把人都派出去后，他想了想，将直播的摄像头打开，放出了他的大鹦鹉从窗口飞翔入街道，开始直播这繁华的扬州城，并且将直播对象位面同时勾选上了现代位面和星际衍生位面。
现代位面这边有粉丝基础，很快陆续有粉丝过来看了：
【怎么突然开播了？】
【这是街景吗？拍得真好啊，大场面。】
【古色古香！这么多群众演员，得花多少钱啊！】
【这街道太还原了，演员衣服也好还原，这是冬天吧，穷人都穿好少啊。】
【那些商品也好逼真啊，还有那些小吃！】
【这是哪个新建的影视城吗？真的好强，那些小吃好像是真的在做。】
【还有杂耍！】
【这个走绳厉害了！竟然没有保护绳？】
【哈哈哈还有胸口碎大石啊！】
【射飞刀的也厉害。】
【还有变魔术的呢。】
大鹦鹉将整条街景缓缓地拍摄完，然后滑翔着飞入了酒楼的后厨间。这座酒楼是扬州城最有名的淮扬菜酒楼，光大厨就有三位，而且都带着自己的徒弟们正在后厨炒菜。
后厨十分宽大，三位大厨们全神贯注正在做菜，徒弟们在他们的指挥下来回奔忙着，有的择菜，有的切菜、洗菜，有的在处理汤锅，有人在拆蟹粉，有人在杀鱼，有人在烧火，忙忙碌碌，整个大厨房里竟有二三十人在工作。
【怎么和现代厨房完全不一样！】
【这么细节的吗？连灶台都是火烧的柴火灶！】
【那个片鱼的厉害了。】
【啊我看到在煮文思豆腐的了！我见过视频！】
贾琏耐心地将厨房里做的名菜都一个一个拍过去，一边关注着直播的情况。
现代位面来了几百人，因为没有购买流量，又是工作日白天，所以没多少人，星际衍生位面则毫无疑问一个观众都没有，但这正合他意。
让大鹦鹉全智能拍摄后，他点的招牌菜陆续打包送上来了，小二一走他立刻便直接上传商品。
而昭儿点完菜回来，又已被打发走去买土特产去了，无人看到他将那些还新鲜冒着热气的菜都一一上传上了小店内。