第412章 饺子

虾仁饺子馅做法很简单。

 苏杳杳从空间里拿出来不少大虾，兽世类似味道的韭菜胡萝卜和咕咕鸡蛋。

 阿母看了一眼后笑弯了眼睛：“嗯，你在外边等着，阿母很快就能做好。”

 苏杳杳摇摇头，拿起胡萝卜开始清洗：“阿母，我帮你一起做吧。我们要多包一些，吃饺子的兽人不少呢，还都是大胃王。”

 阿母笑着点头，将韭菜择洗干净，嫩绿的叶片在案板上整齐铺开。

 苏杳杳把胡萝卜切成细丝，泡发的木耳在瓷碗里舒展。

 阿母利落地切成碎末，和着韭菜碎、胡萝卜丝倒入盆中。热油一淋，放入调料，瞬间激发出清甜香气。

 大虾去壳挑线，切成小粒大小的颗粒，然后再将鸡蛋摊成金黄蛋皮，切成细碎小丁，全部装入一个大盆里。

 阿母又往馅料里淋入灵麝露油，撒上食盐、筷子搅动间，韭菜的辛香、虾仁的鲜甜、鸡蛋、木耳和胡萝卜的鲜香的味道交织升腾。

 苏杳杳耸动着鼻子闻了闻：“真香。”

 麒昭将和好的面打成小剂子，切成大小均匀的小块，手掌轻轻一按，再用擀面杖灵巧地滚动，一张张薄如蝉翼的饺子皮在案板上铺开。

 几个兽人有说有笑，手指翻飞间，就包了几百个饺子。

 惠姨、鹿凌和五阿父掀帘子进来的时候，就被满桌子的饺子惊得瞪大了眼睛：“怎么包这么多？”

 苏杳杳笑着解释：“我阿母怕我一段时间吃不到，就想着多包一些，让我存空间带着，想吃的时候在拿出来煮就好了。”

 惠姨端了一竹篾饺子下锅，很是认真的点头：“你阿母说的对，确实多要多准备一些，咱想吃就吃。想吃了就捎个消息回来，我们再给你包。”

 鹿凌往灶膛里添了把柴火，火苗 “噼啪” 窜起：“可不是！虾仁馅儿、哼哼兽馅儿、哞哞牛馅儿的都很好吃，你开口就是。”