第364章 我分打高了？

只见李敏娜在吃完这块辣子鸡后，默默在小白板上打出了5、4、3的分数。

 分别对应着色、香、味。

 眼见台下的选手们似乎都惊讶的看着自己，李敏娜内心一跳。

 ——“难道是我打的太高了？”

 可当她好奇回过头一看，竟是发现情况跟自己想的完全相反。

 其他的评委甚至还有人给出了8、8、8这样的高分。

 ——“就这都能打8分啊！”

 李敏娜茫然的挠了挠头。

 心想着你们是真饿了。

 “这位美女，你这味道才打3分，是否过分了一些。”49号选手一脸的不服，甚至从他发红的眼眶来看，显然气上了头。

 “我可是海龙大酒楼的主厨！香跟味上怎么可能只有这么点分数？”

 主持人立马进行控场：“这位选手，还请不要激动，每位评委都有自己内心的评判。”

 说着，主持人又让选手们从左到右依次进行点评。

 “无论是从卖相，又或是味道来看，这道辣子鸡都非常不错。”

 “如果我家楼下的店能做出这么美味的辣子鸡，我想我每天都会去吃。”

 “非常不错，可能是因为我个人口味的问题，所以在味道上我只打了6分。”

 “……”

 轮到8号嘉宾李敏娜。

 此时的她赫然已经成为了全场的焦点。

 见49号选手双眼瞪着自己，李敏娜反倒是无比坦然。

 “鸡肉炸的过久，导致肉质有些发硬发干。”

 “肉质锁紧，水份流逝会让咸味增加，但在这情况下，我却没怎么吃出鸡肉的调味。”

 “辣椒的香也没有渗入到鸡肉里边，吃到后面，却逐渐泛起了一丝苦味。”

 李敏娜从盘中夹起一颗有些发黑的花椒：“炒花椒时，你的火候显然没把握好，非但没能激发出花椒的香味，反而让这道菜隐隐多了些糊味。”

 说完，李敏娜放下了筷子。

 她觉得自己说的已经十分明了，应该不需要再多做解释。

 要是再说下去，她是真担心这名厨师会身败名裂。

 “一个网红！懂什么辣子……”49号选手师父还想争论，却被一旁的48号给劝住。