我的1995小农庄叶公好龙A

第八百零一章(第2页)

 “好,你来做决定,你能决定,我晚上就不会睡不着了。”

 梁越民松了口气,呵呵笑道。

 他跟陈凌早就知会过,有竞争对手在央台春节档投了八千万的广告。

 这个年月的八千万,想想就吓人。

 这来势汹汹的,还是很给人压力的。

 “哈哈,我就是动动嘴的事了。”

 陈凌明明白白承认自己的懒散,“好了,我不打扰你了,明天回来前再打电话吧,我去接你,现在我还要把小明接过来,他在他姥姥家快住烦了。

 我说过要在你来之前把他接过来。”

 “好,那我先忙了。”

 梁越民确实觉得跟陈凌打完一通电话,轻松了不少。

 就踏踏实实继续工作。

 “富贵真是越来越硬气了,看这电话用的,看着比大哥大还值钱。”

 小年轻们一个比一个羡慕。

 “呵呵,你们还别说,我年后还真得搞一个。”

 陈凌把手机交换给秦容先,笑呵呵的说道。

 他这个人虽然没太大野心,但是能让生活便利的东西是肯定不会拒绝的。

 “真厉害啊,到时候也让俺们耍耍。”

 “拉倒吧,你耍个屁,人家富贵能拿着电话给朋友打,你打给谁?公安吗?”

 一帮人说笑着,帮陈凌把猪肉装好上车,就各自散去。

 他们也该回家去,早点为晚上更换神像做准备。

 陈凌回到家把猪肉拿出来一些,简单炖上之后,也不拖延,当即开着梁越民的车去乡里把小胖子接了回来。

 现在冬天黑得早,稍微耽搁一会儿,天就黑了。

 把小胖子接回来之后,又把睿睿和村里六妮儿那帮娃子喊过来。

 让他们自己在农庄周围玩耍。

 陈凌他们就自己忙活自己的。

 女人们刚把年糕蒸出来。

 给家里各个神佛摆上。

 神佛先吃,而后让家人和孩子们品尝。

 陈凌他们则是处理猪头和猪蹄、猪尾巴。

 而后用料在锅里卤起来。

 这个是需要时间的。

 猪蹄和猪尾巴简单卤完即可。

 猪头却不行。

 还好到了年底,大家都睡得晚,大概需要等到半夜,那时候猪头上的肉和骨头到了分离的程度。

 到时候肥瘦相间的猪头肉混合部分猪肉,捞到盆子里,压成一个大坨坨。

 再垫上有漏洞篦子,把这个大坨坨放上去,用盆子或者干净的菜板之类的压住。

 经过一晚上,油脂就会压榨出来,被控干。

 制成后,叫做‘压花肉’。

 切成一片片的,香而筋道,回味无穷。

 且因为控干了油脂,丝毫不会觉得油腻。