第71章 礼堂鸡肉派(第2页)

所以乔薇娅打算用这款英格兰的皇室成员们，都啧啧称道的菜肴，来招待他们的这位新朋友，当作是一个正式的见面礼。

乔薇娅随手的系好了围裙，带上了厨娘的帽子，就开始尝试着烹饪这一款用来招待贵宾的菜肴了。

乔薇娅在这时已经从海鸟号的食物储藏室中，拿出了之前和布雷克一起采购时，购买到的鸡肉、洋葱、蘑菇和一些时令的蔬菜，她很麻利的将所有的鸡肉都去掉了皮和骨。

为了让口感更佳，乔薇娅还仔细的剔除了一部分覆盖在那些鸡肉上边，有些泛白的鸡油。

并且考虑到方便食用，乔薇娅还细心的将鸡肉切成了一口就能吞下一个的小块，随后将鸡肉块放到了一个大盘中。

乔薇娅用一只木勺在旁边的调料盒子里舀出了一些盐和胡椒粉，用来调味，然后她又将一些洋葱和西芹切成与鸡肉差不多大小的块状。

这时乔薇娅停了下来，擦了擦双手，翻阅了一下摆在面前的食谱。

接着，乔薇娅在已经预热的铁锅里加入了一些黄油和橄榄油，将它们充分的加热并融化在一起。

随后乔薇娅将刚才已经切好的鸡肉块倒进了锅里，并且铺平了以后，就开始煎炒。

油锅里开始冒着滋滋的声响，鸡肉逐渐变成了金黄焦香的模样，混合着一些锅底油的热气，飘散出一阵阵好闻到的味道。

乔薇娅有些忍不住的伸出了一只手，将锅中鸡肉冒出的烟往自己的鼻孔里扇了扇，一面确认着鸡肉有几分熟。

“哇，好香啊！”乔薇娅在这么做的时候，顿时感到了锅中鸡肉的香气扑鼻。

确定过鸡肉的熟度之后，乔薇娅将铁锅轻轻抬起，颠起了一个角度，将之前煎炒出来的一些混合了橄榄没和鸡油的熟油，用汤勺舀到了旁边的灶上放着的另外一口比较深的锅里。

乔薇娅开始在旁边的这口灶上生了火，在那一口比较深一些的锅里边，放入了刚才切好了的洋葱、蘑菇和时令蔬菜。

蔬菜在航海中的菜肴里，是十分有必要添加的食物，为了让船员们不会得上一些流行的远洋疾病，必须保证大家吃到的食物新鲜，并且营养均衡。