第3009章 跟小猫小狗一起玩(第2页)

 旁边的大爷也附和道。 

 看到实惠果专区如此受欢迎,郑倩心里松了一口气。 

 但她知道,这只是第一步,还需要不断完善这个模式,才能真正解决水果损耗的问题。 

 随着实惠果专区的运营,郑倩又发现了一些新问题。 

 比如,有些顾客会在专区里挑挑拣拣,把水果弄得乱七八糟,影响了专区的整体形象。 

 还有,不同水果的损耗速度不一样,有时候某些水果积压过多,还是会面临浪费的风险。 

 针对这些问题,郑倩再次和员工们商量对策。 

 “咱们得安排专人负责实惠果专区,及时整理顾客挑乱的水果,保持专区的整洁。”郑倩说道。 

 “对于积压过多的水果,我们可以和一些学校、企业食堂联系,看他们有没有需求。” 

 “这些地方水果消耗量比较大,而且对水果外观要求可能没那么高。” 

 一位员工建议道。 

 郑倩觉得这个建议很不错,立刻安排员工去联系附近的学校和企业食堂。 

 经过一番努力,他们与几家学校和企业达成了合作。 

 这些单位每天会根据需求从郑倩的店里采购一定量的实惠水果,用于制作学生和员工的餐食。 

 除了这些,郑倩还想到了利用社交媒体来推广实惠果专区。 

 她让员工拍摄一些实惠水果制作的美食视频,像水果沙拉、水果蛋糕等,发布在短视频平台上,并在视频中介绍实惠果专区的位置和优惠信息。 

 这些视频一经发布,吸引了不少网友的关注,很多人看到后,专门来到店里购买实惠水果。 

 随着这些措施的逐步实施,郑倩店里的水果损耗率明显降低。 

 实惠果专区不仅解决了水果滞销的问题,还为店铺吸引了更多的顾客,带来了新的利润增长点。 

 然而,郑倩并没有满足于此。她知道,要想在竞争激烈的鲜果行业持续发展,还需要不断创新。 

 一天,郑倩在网上浏览时,看到了一些关于水果加工的文章。 

 她突发奇想,为什么不把一部分剩余水果加工成其他产品呢? 

 这样既能延长水果的保质期,又能增加产品的附加值。 

 郑倩立刻行动起来,她购买了一些简单的水果加工设备,如榨汁机、烘干机等,并聘请了一位有经验的糕点师傅,开始尝试制作水果汁、水果干和水果蛋糕等产品。 

 经过多次试验和调整配方,他们制作出的水果汁口感鲜美,水果干香甜可口,水果蛋糕更是松软美味,深受顾客喜爱。 

 这些水果加工产品不仅可以在店里直接销售,还可以作为礼品包装起来,满足了不同顾客的需求。 

 随着水果加工业务的开展,郑倩的水果店逐渐形成了一个完整的产业链。 

 从新鲜水果的销售,到实惠果专区的特色经营,再到水果加工产品的开发,每一个环节都紧密相连,相互促进。 

 郑倩的水果店在港岛越来越有名,不仅吸引了更多的顾客,还引起了其他同行的关注。 

 一些同行纷纷前来取经,学习她解决水果损耗和创新经营的方法。 

 按说这个属于商业秘密,应该保密的,不过郑倩却毫不藏私,无偿的把这些方法教给大家。 

 在这个过程中,郑倩也结识了不少志同道合的朋友。 

 他们一起交流经验,共同探讨鲜果行业的发展趋势。 

 郑倩从这些交流中获得了更多的灵感,她开始思考如何让自己的经营模式更加完善,最大的解决剩货问题。 

 于是,郑倩决定举办店长交流会议,把各自的经验和方法分享给其他人。 

 她邀请了行业内的专家、营销高手以及自己的优秀员工,为为员工们授课。 

 培训班的内容涵盖了水果采购、储存、销售技巧、损耗处理以及创新经营等多个方面。 

 这些办法立竿见影,让她的连锁店损耗越来越小,销量越来越大,而各个店长对进货量和销量的把握也越来越精准。 

 “郑老板,实惠果专区确实是个好办法,但我们那里的顾客好像对价格不是特别敏感,”