第633章(第3页)

 南方水稻也换掉了原始的种植方式，改为精耕，江东犁耕地配合龙骨水车灌溉田地，一个人可以管理10-15亩地。 

 因为水稻是需要插秧的，灌溉也很费时间，所以需要的人力更多，但同时水稻的亩产可以达到2-3石，也就是280-420斤左右。 

 明清时期，人均管理田地的数据来到了30-50亩，《天工开物》记载，“北人力田，亩收一钟。”一钟大概等于后世的480斤。 

 南方则已经进入了双季稻时代，人均管理5-10亩，劳动强力翻倍，亩产提高到4-5石，即570-710斤左右。 

 以寒枝目前手里拥有的技术，虽然做不到明清时期的亩产，毕竟种子才是高产的最大关键，但起码唐宋时期，人均二三十亩地，粟稻亩产三百来斤，水稻亩产五百斤的标准，努力个几十年，还是可以达到的。 

 已经很快啊很快了。 

 想要发展工业，农业是一道迈不过去的槛。 

 因为只有农业的生产效率提升上去之后，才能产生稳定的粮食剩余，让社会摆脱全员种地状态的同时，还可以实现人口增长。 

 日不落帝国18世纪前，农业革命使得小麦亩产翻倍，城市人口由此前的15增至50，这就是工业革命的核心劳动力来源。