第338章

 “其实可以做成微辣。”江孜也有些被辣到灌了一口水:“今天这火锅底料辣椒放得多了一份,其实如果只是微微辣,那么大家都能接受的。” 

 “那倒是,以前做膳食的时候,主家也会晚一些辣菜,我们都是少少放些,有个味儿就行,你这般放的辣椒确实多了一些。”赵婶点头,咬了一口肉丸,笑眯眯的:“这肉丸真有嚼劲,我可做不出来。” 

 “这些丸子做法都差不多,很简单,空了我跟你说说就行。”江孜夹的是鱼丸,在麻辣锅里滚了一圈的鱼丸已经从白色变成了浅浅的红色,麻辣中鱼丸的鲜味更加清晰,再配上咸香的芝麻粒蘸料,十分好吃。 

 “行!”赵婶点头,又道:“其实在京城冬日里吃的锅子就跟你这火锅有些相似,不过是做好的菜放在小砂锅架在炭炉上,边煮边吃,热乎乎的。” 

 “你这个也是更适合冬日里吃。” 

 江孜点头,但是很任性:“火锅是适合冬天,但是我想吃了,就做了。” 

 旁边的于婶听得笑出声来:“你呀,有时候也像个孩子一样。” 

 “我们本来都还只是个孩子啊!”于晓静正在低头剥虾,闻言抬头,露出被辣得红通通的小嘴,不停的吸着气,看得出来是辣得不轻。