第38章 益菌粉pk益生菌

益菌粉和益生菌虽然都与有益微生物相关，但在具体成分、用途和形式上存在区别。以下是两者的主要差异：

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 ### **1. 定义与核心成分**

 - **益生菌（probiotics）**

 - **定义**：国际公认的活菌制剂，指摄入足够数量时对宿主健康有益的活性微生物（如乳酸菌、双歧杆菌等）。

 - **特点**：需满足以下条件：

 明确的菌株身份（如“鼠李糖乳杆菌gg株”）；

 足够活菌量（通常≥10^6 cfu\/g或mL）；

 经临床验证的健康功效（如调节肠道、增强免疫等）。

 - **益菌粉（microbial preparations）**

 - **定义**：广义的含微生物产品，可能包括：

 - 益生菌的灭活菌体（死菌）；

 - 未明确功效的混合菌种；

 - 发酵产物（如代谢物、酶等）；

 - 或其他辅助成分（如膳食纤维、益生元）。

 - **特点**：不一定符合益生菌的严格标准，可能侧重辅助肠道环境调节。