第123章 开始教学(第2页)

 随后李清然又拿了一块白棉布把豆腐盖好，放到通风的地方。

 “好了，大概放七天左右就行了，你们都别动哦。”

 张氏指了指缸，“小妹那个缸有啥用？”

 李清然摸了摸额角，尴尬道：“那个啊，等豆腐七天后在放里面，洗早了，我忘记了嘿嘿…”

 其他几人并没有嘲笑李清然，毕竟会这个秘方的只有李清然，谁也不会，她们没有资格嘲笑她。

 “那啥，7天后豆腐长白毛了，你们直接把豆腐码好放到缸里，熬点花椒水和盐水倒进去，最后放点酒，一定要密封好。”

 李清然又把花椒、盐、酒的比例又说了一遍。

 “到时候我们叫你来吧，毕竟第一次做我们怕做不好。”

 张氏为难的说道。

 赵氏和小蓝氏也点头。

 李清然看几人不自信的样子也妥协了，“行，七天后豆腐上会有一层白毛，你们可别以为是坏的给扔了，我可跟你们提醒了啊。”

 “还有，长的是白毛，如果是别的颜色毛那就是做失败了，那就得扔了。”

 其他几人点点头。

 “二嫂，明天你让二哥去药店买5斤红曲米，买回来以后都给磨成粉。”

 赵氏也没有废话，直接说好。

 七天后，李清然刚吃早饭准备去辣椒地里看看。

 张氏叫住李清然，“小妹，今天是第七天了，你去厂房看看吧。”

 “行。”

 就这样本来想去辣椒地的又拐弯去了豆腐作坊。

 到了厂房里换好衣服洗好手，李清然把白布掀开，只见篦子上都是毛绒绒的一片。

 李清然点了点头，这是成功了。

 赵氏拉住李清然把豆腐放入缸里的手，面部有些扭曲，虽然提前李清然有打招呼会有白毛，可她没想到是这样的。

 “小妹，你确定吗？这是不是坏了啊？不会…吃死人吧？”

 最后几个字说的含糊不清的，但是李清然离赵氏近听清楚了。

 安抚的笑了笑，“放心吧，我啥时候失手过？”

 赵氏和张氏对视一眼，张氏点了点头，赵氏心一横放下李清然手。